Aussi délicieux qu'un gâteau

Hello tout le monde ! Oui, je sais que je ne suis pas très régulière dans mes mises à l'honneur, mais la découverte de mes recettes choisies et sublimées par les autres blogs se fait aussi petit à petit. Qu'à cela ne tienne ! Je suis toujours autant touchée (et honorée) de les voir personnalisées par les copinautes.   Ainsi Une cuisine pour Voozenoo, pour ma recette de Gratin de courgettes au Kiri, a poêlé ses courgettes, et suite à divers imprévus a également remplacé le thon par de la viande épicée. En tous les cas le... [Lire la suite]

Cette fois, promis, c'est ma dernière création d'Halloween pour 2019 ! Enfin dernière postée mais pourtant 1ère réalisée cette année avec ma tite soeur qui a craqué sur ce modèle d'après des biscuits, mais transformé en gâteau par nos soins. Au départ elles devaient être mignonnes, mais suite à un souci d'yeux (lol) cette chauve-souris et cette araignée ont finalement plutôt l'air maléfique. Attention à la morsure !

Allez, c'est promis, j'ai bientôt fini mes articles d'Halloween pour cette année ... Mais il m'en reste encore oups ! Ainsi ces petits muffins vampies, tout simple et tout gourmand. Des muffins, des dragées chocolatées type M'M'S ou Smarties, du chocolat blanc fondu, et hop : chaque loulou a choisi la couleur et placé les yeux de son vampire ... avant de le dévorer à grandes dents !

Si on devait me demander quelle est ma plus belle fierté culinaire, je répondrais sans hésiter : le gâteau barbie princesse réalisé pour pour les 4 ans de ma (désormais grande) nièce. Bon déjà je ne suis pas une grande cuisinière, et bien que ma cuisine soit bonne ça n'en est pas non plus un synonyme de fierté chez moi. Contrairement à certains de mes gâteaux "rigolos", décorés toujours avec amour pour ma famille. J'en ai certes eu d'autres très jolis et réussis (mais également certains beaux ratés lol), mais celui-là a vraiement... [Lire la suite]

On continue sur la lancée d'Halloween, mais cette fois avec une recette ultra simple et rigolote : des brioches Vaudou. Vues sur C'est maman qui l'a fait, son goûter Vaudou m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Sur la base de des fameux Mannala / Mannele en MAP qui ont tant de succès ici, je les ai aromatisés à la fleur d'oranger / vanille / cannelle pour une saveur ravissant les papilles. Mon loulou et mes 2 petites nièces se sont éclatés à enfoncer les Mikados, puis à dévorer chacun leur briochette une fois le stock épuisé ^^ ... [Lire la suite]

Oui, je sais, Halloween est déjà passé. Mais j'ai été prolifique cette année lol, alors je continue à vous montrer mes réalisations, histoire qui sait de vous inspirer pour l'an prochain ;) Aujourd'hui donc c'est un hot dog que je vous présente. Rien de bien original, me direz-vous. Oui mais attention : un hot dog spécial Halloween en version film d'horreur avec son doigt coupé et sanguinolent. Cru ou doré au four, lequel préférez-vous ?

Vous allez sûrement me dire que j'ai déjà fait des coonies (ou cookies brownies). Certes, mais non seulement ils n'avaient pas craquelés, mais en plus je voulais tester (encore) plus chocolaté (donc tout choco ^^ ) pour une version spéciale Halloween. Bon, pour les craquelures, on repassera, mais c'est un problème récurent entre les brownies et moi lol. Par contre pour le côté chocolaté, ces cookies sont fondants à souhait au goût de chocolat prononcé. Miam ! Et bien que l'on m'ait fait remarquer qu'ils ressemblaient un peu à des... [Lire la suite]

Et oui : les anglophones fêtent Halloween le 31/10, nous c'est la Toussaint que nous célébrons le 01/11, mais au Mexique le 02/11 se pare de couleurs avec le Jour des Morts. Encore une occasion de faire un gâteau, vous me connaissez ;) Cependant par manque de temps (oui je sais c'est récurrent chez moi) j'ai préféré faire un gâteau blanc plutôt que de le napper ou le recouvrir. Enfin, quand je dis "je" en fait je veux dire ma nièce qui a suivi mes instructions. C'est également elle qui a décoré le gâteau en grande partie, toujours... [Lire la suite]

Le dessert favori de mon chéri est le tiramisù. Après avoir vu plusieurs modèles sur le net, je me suis lancée pour le transformer en cimetière zombie gourmand pour Halloween ... et pour le plus grand régal de nos invités. Ingrédients : Pour le tiramisù 500 g de Mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 tasse de café ou de Ricoré (très bon aussi pour avoir testé) 1 CS de Marsala ou Amaretto (facultatif surtout avec enfant, moi je n'ai pas mis) chocolat en poudre (ou cacao amer pour les aficionados) une 30aine de... [Lire la suite]

HAPPY HALLOWEN ! Si vous cherchez quelques idées toutes imples pour transformer votre maison pour Halloween, cliquez sur la photo ci-dessus.   Mais en attendant, voici quelques pizzas halloweenesques pour un repas horrifiquement rigolo : - un fantôme au goût crème / jambon / mozza / olive / tomate fraîche - un monstre aux yeux guacamole / poulet / mozza / olive - et une momie zombie type chausson tomate / viande hachée / poivron / mozza / olive. De quoi se régaler pour un Halloween familial ...