Aussi délicieux qu'un gâteau

14 février 2017

Repas de St Valentin spécial avec enfants lol

Comme je vous le disais hier, cette année je n'ai pas de valentin mais en échange j'ai le plus bel amour du monde : celui de mes enfants. Alors pour notre soirée en tête à têtes, j'ai décidé de leur offrir mon coeur sur un plateau ... repas (lol).

Nous avons donc commencé par déguster des muffins coeur jambon coquillettes (les quantités de la recette de départ ont tout de même été doublées, ici ce sont des ventres à pattes) :

muffins coeur jambon coquillettes 14

Source: Externe

 

Pour finir avec des sablés au coeur Nutella (pas de recette ici, tellement simple à réaliser et pourtant tellement efficace) :

sablés coeur Nutella 14

 

Vous imaginez bien qu'il n'en est resté aucune miette, les enfants m'ont même demandé de tout refaire sans attendre la St Valentin de l'an prochain ... LOL !

 


13 février 2017

Quelques idées recettes originales pour fêter la St Valentin en coeur

Demain, c'est la Saint Valentin !

Source: Externe

Et bien que cette année je sois célibataire (mais entourée de mes enfants, et après tout c'est le plus bel amour au monde), j'ai pensé à vous qui ne l'êtes pas (célibataire, et donc en couple lol). Voici quelques petites idées originales qui vous aideront à épater votre Valentin / Valentine ... et lui démontrer que votre coeur est tout à lui ou elle.

Et pour une St Valentin plus osée, n'hésitez pas à visiter la section "Pour adultes uniquement ... " ;p

 

Coeurs rose aux fraises Tagada coeurs Tagada 07

 

Gaufres de St Valentin gaufre jambon fromage 14

 

Glaçons coeur glaçon coeur 14

 

Mini fondants coeur choco chorizo Mini fondants choco chorizo 20

 

Coeur fleuri coeur fleuri 17

 

Rose sur gâteau Rose

 

Feuilletés coeurs fléchés coeurs fléchés

 

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28 décembre 2016

Bûche roulée chocolat griottes pour un Noël sans lactose sans gluten

Bien qu'il semblerait que tout le monde l'ait trouvé bonne (et ressemblant au goût d'une grosse crêpe fourrée), la présentation et le goût ne sont pas suffisemment satisfaisants selon moi pour partager mon essai de recette. Cette fois-ci vous n'aurez droit qu'un une photo, en espérant que la prochaine fois soit meilleure ...

B_che_roul_e_chocolat_griottes_sans_gluten_sans_lactose_24

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27 décembre 2016

Briochettes nounours au Nutella en cadeau de Noël pour les maîtresses

Sur la même recette que mes précédentes briochette nounours, mais réalisées cette fois quasi entièrement par mes loulous (moyen et petit) pour leurs maîtresses qui ont beaucoup apprécié l'attention.

briochettes_nounours_fourr_es_au_nutella_14briochettes_nounours_fourr_es_au_nutella_14

 

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26 décembre 2016

1er pain d'épices réalisé tout seul par mon grand loulou

Tellement simple qu'il a tout fait tout seul !

bonhomme_de_neige_pain_d__pice_C_26

Voici la recette (comme c'était un petit moule il a simplement divisé les quantités en deux).

Ingrédients:

250 g. de farine

50 g. de sucre

120 g. de miel

1 sachet de levure chimique

250 ml de lait

1/2 cc pincées de gingembre

1,5 cc (ou moins selon les goûts) de cannelle

100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat en tablette cassé en morceaux)


• Mettre la farine tamisée dans un saladier. Creuser une fontaine. Ajouter le sucre et les épices.

• Dans une casserole, faire tiédir le lait. Y mettre le miel à fondre.

• Délayer avec ce liquide le mélange contenu dans le saladier. Bien travailler cette pâte à la cuillère en bois.

• Ajouter la levure. Travailler encore jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

• Rajouter les pépites de chocolat. Mélanger encore un peu.

• Verser le mélange dans le moule et enfourner pendant 20 minutes à feu doux (th. 4-5 ou environ 150°C).

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