09. Nature

À défaut d'en avoir un vrai, je vous offre un muguet en gâteau. Et avec celui-là, pas de risque d'empoisonnement lol !

  Pour cette fête des mamies, je n'ai pas mes grands du week-end :( Du coup on a préparé un petit quelque chose un peu en avance. Ce n'est pas grand chose, ni très compliqué, mais mes loulous ont adoré faire eux-même le cadeau pour leurs mamies (et oui, ici on est verni car on en a ... 4 : une mamie, une mamie par alliance, une grand-mamie, une grand-mamie par alliance + encore ma tante qui peut aussi être considérée comme une autre mamie). Bon avec tout ça on avait du boulot. On s'y est attelé avec coeur et ferveur (même le... [Lire la suite]

Un petit jardin sans prétention pour un petit goûter improvisé entre copains avant de retrouver le chemin de l'école ...

Ce gâteau a été réalisé à plusieurs mains: en effet, immobilisée, je ne pouvais rien faire, et par conséquent ayant privé ma mère d'une sortie à l'occasion de la St Patrick, j'ai eu l'idée de faire ce gâteau pour compenser. La base est un brownie du commerce (ben oui, impossible pour moi de faire un gâteau), les formes ont été découpées d'après mes instructions par mes loulous et ma nièce, la pâte d'amande a été étalée et déposée par ma maman.

En attendant le Père Noël, rien de tel qu'une étoile filante pour faire un dernier voeu ...

Je n'avais pas le trop le temps ni la motivation ce matin pour décorer un gâteau, et j'avais décidé de faire un clafoutis quand en disposant les quartiers de pomme m'est venue l'idée de les placer de façon à former un paysage fleuri "incrusté "dans le gâteau : on peut donc y voir deux fleurs (ou une fleur et un palmier, au choix) ainsi qu'un papillon. Tout simple mais effet garanti pour un clafoutis qui change de l'ordinaire !

Voici un petit paysage provençal, avec ses champs de coquelicot, de tournesols, de lavande (oui d'accord c'est plus bleu que violet), ses mas provençaux et ses arbres ombrageants. Le tout sur une tarte sablée à la confiture d'abricot et à la poudre d'amande. Mmmmh, ça sent bon le Sud ...

Pour une réunion entre collègues j'ai fait une petite feuille d'automne parce que ... ben ... c'est l'automne !

En souvenir d'un ami qui adorait la pêche et les poissons ...

Pas de grand mérite pour ce gâteau : brownie acheté tout fait, coccinelle en chocolat et papillon en papier azyme ... seule les 2 violettes sont de ma composition. Cependant malgré sa simplicité ça a beaucoup plu, surtout à ma mère dont c'est la fleur préférée (elle a d'ailleurs gardé la petite violette dans une boîte pour la faire sécher). Les violettes sont en pâte d'amande. Pour obtenir cette couleur j'ai mélangé de la pâte d'amande que j'avais précédemment colorée en bleu avec de la pâte d'amande rose du commerce.Concernant... [Lire la suite]