Briochettes au chocolat
110 ml de lait
1/2 cc de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 cs de fleur d'oranger
2 jaunes d'œufs (ça fonctionne aussi avec 1 œuf entier)
2 cs de sucre en poudre
275 g de farine (T55)
50 g de beurre coupé en petits cubes
1cc de levure sèche
Programme : Pâte (6).
À
la fin du programme, sortir la brioche, puis laisser relever une heure.
Mettre les briochettes en forme ou dans des mini moules sans oublier de
rajouter 2 carrés de chocolat ménager au centre de chacune.
Cuisson au four 25 minutes à 165°C.
La prochaine fois je rajouterai un peu de chocolat en poudre, ça doit être encore meilleur, déjà qu'elles sont excellentes ...