Clafoutis de courgette

Ingrédients :
4 œufs
100 g de farine fluide
15 cl de lait
100 g de gruyère râpé
3 Vache qui rit
1 courgette
beurre pour le moule

Battre les œufs, ajouter la farine et bien mélanger.
Verser le lait, mélanger à nouveau. Ajouter le gruyère râpé et les Vache qui rit coupées en dés. Mélanger un peu.
Rincer la courgette, la couper en rondelles.
Beurrer un moule à tarte, la tapisser avec les rondelles de courgette.
Verser la préparation dessus. Faire cuire 40 minutes à four moyen.