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Certains d'entre vous fêteront Pâques aujourd'hui. Pour d'autres ce sera demain. Mais avec tout ça comment faire un poisson (d'avril) en cuisine pour le 1er avril ? Tout simplement en forme de poisson ! Voici 2 idées (faciles) pour ceux qui aiment ou qui n'aiment pas le poisson. Et si le repas pascal est prévu pour ce midi, rien ne vous empêche de les préparer pour ce soir lol !

 

Sans poisson, ce poisson tout simple (la queue étant découpé pour faire la bouche) est réalisé à partir d'un cake chèvre courgette cuit dans un moule rond (à manqué par exemple). Ici les tranches de chèvre et de courgettes simulent les écailles.

poisson d'avril salé 01

 

Avec poisson, ce feuilletée au thon (au saumon pour qui préfère) en forme de poisson présenté sur du riz coloré en bleu (colorant alimentaire bleu ajouté dans l'eau de cuisson).

poisson d'avril feuilleté au thon 01