Moelleux au chocolat sans oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure
100 g de sucre
200 g de chocolat en poudre
100 g de beurre
150 ml de lait
Mélanger dans l'ordre puis faire cuire 30 minutes à 200°C.
Je n'ai malheureusement pas eu le temps de prendre une photo car il était très tard et je devais encore le décorer, cependant il était délicieux (surtout avec un glaçage au chocolat par dessus) et très léger. D'ailleurs
on m'a demandé la recette et également d'en refaire un dès que possible.
Par contre l'absence d'œuf rend le gâteau très friable, je vous le déconseille donc si vous souhaitez le couper pour lui donner forme.