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Aussi délicieux qu'un gâteau

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25 février 2011

Gratin de courgettes au Kiri

Nous sommes partis skier quelques jours et en avons profiter pour dégivrer le frigo. Il me restait quelques Kiri à finir urgemment, et afin d'en consommer plusieurs d'un coup j'ai décidé d'en utiliser dans un plat. Voilà ce que ça a donné :

Ingrédients
4 Kiri
2 cs de lait
20 cl de Béchamel (en briquette c'est pratique)
courgettes (quantité au choix, selon goût, mais 500 g me semble le minimum)
1 boîte de thon au naturel
muscade

Dégorger les courgettes découpées en rondelles en les faisant pré-cuire 10 minutes (à la vapeur ou dans de l'eau).
Pendant ce temps faire fondre les Kiri et le lait dans un bol 1 minute au micro-ondes. Verser la Béchamel puis bien mélanger.
Disposer les courgettes au fond d'un moule à gratin. Parsemer le thon précédemment égoutté et émmietté sur les courgettes.
Verser la préparation au Kiri. Saupoudrer d'un peu de muscade.
Faire cuire 30 minutes au four à 180°C (th.6).

Remarque : tout le monde s'est régalé, cela donne une sauce crémeuse avec un léger arrière goût de Kiri qui n'est pas pour déplaire 

https://storage.canalblog.com/78/72/422861/62195860_m.jpg

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Commentaires
L
Et tu as bien raison Pauline car c'est vraiment très bon. Désolée pour toi bree13, mais ça ne passe pas trop mal avec cette sauce.
Répondre
B
pas d'amateurs de courgettes à la maison, snif !
Répondre
P
Miam, j'adore!!!! ^^
Répondre
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