Brownie coulant fondant dans un mug, de Mamancâline
Il y a des recettes comme ça ... à peine vue et déjà testée ! C'est le cas pour le brownie fondant coulant cuit en 50 secondes dans un mug du blog C'est maman qui l'a fait. Alors surtout ne résistez pas. Petit conseil cependant : vu la quantité de beurre, choisissez-en un bon, sinon vous le ressentirez lors de la dégustation.
La preuve de son irrésistibilité ? Voyez les photos, j'ai à peine eu le temps de préparer un 2ème mug que le 1er était déjà bien entamé. LOL !
Ingrédients :
40 g de chocolat en morceaux
40 g de beurre (salé de préférence)
30 g de sucre (brun de préférence)
1 oeuf
20 g de farine
Dans un mug faire fondre 40 secondes au micro-ondes le chocolat et le beurre. Mélanger.
Rajouter le sucre puis l'oeuf. Finir par la farine. Bien mélanger à chaque fois.
Faire cuire au micro-ondes selon la consistance voulue :
- 40 secondes pour l'avoir très coulant
- 50 secondes pour obtenir un fondant
- 1 minute si on le veut plus proiche du brownie.