Palmiers salés au Boursin

Ingrédients pour une 15aines de palmiers : 1 pâte feuilletée ou brisée, 1 pot de 150 g de Boursin (ici aux noix)

* Dérouler la pâte feuilletée et replier les bords de façon à former un carré et ayant soin de laisser le papier cuisson qui accompagne la pâte. Aplatir les bords avec un rouleau à pâtisserie.

* Recouvrir uniformément la pâte avec le Boursin.

* Rouler délicatement les deux extrémités jusqu'au centre. Entourer le boudin du papier cuisson et réserver 30 mn au réfrigérateur.

* Déballer et couper en tranche de 5 mm environ. Disposer chaque tranche sur le papier cuisson placé sur une plaque de cuisson.

* Enfourner environ 15 minutes à 210°C (th.7).

Rapide à faire, c'est idéal pour l'apéritif et d'ailleurs très apprécié par mes 3 zhoms !

Comments

[bree13]

hummm... au boursin..

[lic_]

C'est sûr, ils n'ont pas fait long feu !

[sev']

ça doit etre delicieux avec le parfum de noix ♥