Rochers coco (Congolais) trèèèès facile !

Que faire avec des blancs d'oeufs restants ? Voici une petite recette facile et délicieuse pour utiliser à peu de frais (et de vaisselle) ces blancs d'oeufs qu'il serait dommage de gaspiller.

Ingrédients :

3 blancs d'oeufs

150 g de noix de coco râpée

100 g de sucre

Tout verser dans un bol. Battre énergiquement (au fouet ou au batteur) jusqu'à obtention d'une préparation ferme.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des pyramides de pâte.

Enfourner 20 minutes à 150°C.

Comments

[lic_]

Merci, la prochaine fois j'ai envie de tenter avec une fine couche de chocolat en dessous. Et puis cette recette est tellement facile à réaliser !

[lilou 25]

Ca me rappelle les rochers que faisait ma grand-mère... De tellement bons souvenirs !

[bree13]

j'adore ça !

[bree13]

j'adore ça !