Il y a quelques temps je suis tombée par hasard sur la page FB des BattleFood (créée par Carole du site Sunrise over Sea) grâce à la dernière édition "Un nuage de chocolat" lancée par Evin sur son nuage, et la Battle en cours m'a totalement inspirée. Emilie Sweetness, la marraine de cette édition, a en effet choisi le thème des fruits exotiques, et avec le printemps qui arrive ça donne forcément envie de fruits.

Source: Externe

Alors me voilà aujourd'hui avec ma modeste participation, pleine de fruits, de couleurs et de fraîcheurs.

Car oui c'est une glace de type à l'eau réalisée entièrement avec des fruits et le jus des fruits. Idéal pour tout le monde, et mangeable par tous (intolérants au gluten et au lactose compris). Pour le plus grand plaisir des grands et des petits, et puis des fruits à croquer, miam !

glace esquimau fruits exotiques 27

En plus la recette est toute simple ...

Il vous faut : des fruits (exotiques ici forcément pour le thème), de l'eau de coco (translucide, à ne pas confondre avec le lait de coco, opaque lui) ou le jus des fruits (si vous utiliser des fruits en conserve par exemple), des moules à glace.

Laver, éplucher, couper les fruits en petits morceaux.

Les disposer dans les moules. Verser l'eau (ou le jus).

Placer le bâtonnet, et hop ! au congélateur pour la nuit.

Pour démouler, tremper les moules dans de m'eau à température ambiante afin de faciliter le démoulage.

 

 

Et enfin, pour finir et respecter les règles de participation, voilà tous les autres participants (et oui, ça en fait un paquet ! c'est dire à quel point ce thème est sympathique) :

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Et pendant qu'on y est, voici également les anciens thèmes. Mmh, ça donne envie ...

Battle Food #40 : Sylvia de Evin sur son nuage : Un nuage de chocolat
Battle Food #39 : Seb de Poivré Seb : En janvier les rois se déguisent !
Battle Food #38 : Gabrielle de La la la cuisine : Du rêve sur toutes les tables
Battle Food #37 : Julia de Les cookines : De l’industriel au fait maison
Battle Food #36 : Sonia de Frambuesa’s kitchen : La cuisine monochrome !
Battle Food #35 : Natacha de A french girl cuisine : Millefeuilles en folie !
Battle Food #34 : Hélène de Rock the Bretzel : Carpaccio !
Battle Food #33 : Elise de And so we cook : Pique-nique
Battle Food #32 : Chapeau Melon : Douceurs de votre enfance
Battle Food #31 : Cyrielle et Marion de Petits Pois : petites graines
Battle Food #30 : Emi de Emi’ss cooking : American Food Dream
Battle Food #29 : Sophie de Les Carnets de Sophie : Les Gâteaux d’anniversaire
Battle Food #28 : Hanane de Safran Gourmand : La Saint Valentin
Battle Food #27 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : L’amande en folie
Battle Food #26 : Maïa de Petits Begins : Recette de Noël
Battle Food #25 : La Cantine des Cousins : la cuisine trompe l’œil
Battle Food #24 : Sabine de Délice Celeste : Le fromage
Battle Food #23 : Chloé de Par faim D’arômes : complètement givré
Battle Food #22 : Lyne de Epices & moi : Verrines épicées de l’été
Battle Food #21 : Laura de Delices Cookie’s : les tapas
Battle Food #20 : Anna et Olivia de La cuisine d’Anna et Olivia : les sweet drinks
Battle Food #19 : Julie de Jujube en Cuisine : la noix de coco
Battle Food #18 : Charline de La Godiche : la pâte à cookie
Battle Food #17 : Dorian de Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça : furieusement marbré
Battle Food #16 : Annie de By acb 4 you : Les soupes
Battle Food #15 : Carine de Chic, chic, choc…olat : le gâteau de crêpes
Battle Food #14: Emilie de Casserole et Claviers : les Cadeaux gourmands
Battle Food #13: Estelle de Impromptu sur des folies culinaires : les Panés croustillants
Battle Food #12 : Valérie de Framboises et bergamote : le Petit déjeuner
Battle Food #11 : Chloé de Chloe Delice : Street Food
Battle Food #10 : Marine de Marine is cooking : Le tartare
Battle Food #9 : Galou de Once upon a cook : Food in Jar
Battle Food #8 : Marie de Madeleines et plumes d’autruche : les Fraises
Battle Food #7 : Olivia de Sokeen : la Pâte à choux
Battle Food #6 : Mamie gâteau de J’ai trop mangé de chocolat : le Thé
Battle Food #5 : Emilie de Byplou : le lychee
Battle Food #4 : Emilie & Léa de Emilieandleassecrets : la Feuille de riz déclinée en rouleau
Battle Food #3 : Le Blog de Pop and Soda : les Tartelettes
Battle Food #2 : Mélanie de Les goûters de Nanie : la Pizza
Battle Food #1 : Carole de Sunrise over sea : le Burger