Et oui, vous avez bien lu, encore une participation à la Bataille Food ! Mais que voulez-vous, le principe (lancé, je vous le rappelle, par Le Bistro de Jenna) est tellement sympa et motivant que je me lance encore : chaque 1er mercredi du mois, tous les participants postent leur créations culinaires en suivant les "contraintes" du thème proposé par le gagnant du défi précédent. Soit cette fois-ci La femme à tête de chou (qui a donc remporté haut la main le challenge d'Olivier du blog Sharing cuisine), qui a choisi les fruits de mer comme fil conducteur.

Source: Externe

Je vous présente donc à cette occasion cette excellente recette de tagliatelles aux crevettes. Merci à Bree13 pour l'inspiration (et pas que ;) ) !

Tagliatelles aux crevettes 22

Ingrédients:

500 g de Tagliatelles

1 filet d'huile d'olive

1 oignon finement émincé

des crevettes (ici un paquet surgelé)

200 ml (1 briquette) de crème fraîche

1 pincée de persil

sel, poivre

Faire cuire les tagliatelles selon les indications du paquet.

Pendant ce temps faire blondir à la poêle l'oignon (quantité selon goût) dans un filet d'huile d'olive.

Ajouter les crevettes et faire revenir ensemble quelques minutes.

Verser la crème fraîche, porter à ébullition.

Saler, poivrer, et laisser mijoter.

Verser ensuite le tout sur les tagliatelles cuites et essorées. Parsemer de persil. Mélanger le tout en répartissant bien les crevettes.

Servir immédiatement. Miam, des pâtes aux fruits de mer, ça sent l'été ...

 

Ah, et on ne saurait finir sans partager la liste des participants, avec à la clé des recettes innovantes, variées et colorées :

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