Un toast pour ce renne gourmand !

Ca y est, c'est enfin le grand jour, et les enfants les cadeaux apportés par le Père-Noël et de ses rennes ... Dont le plus connu est évidemment Rudolph au nez rouge.

Alors pourquoi ne pas se mettre en bouche ... avec ce petit pain festif : un toast déguisé en renne (au nez rouge bien sûr) ?

Bon, j'avoue, pour me simplifier les choses au maximum, j'ai seulement acheté les différents éléments et les ai ensuite associés. Mais il est bien sûr tout à fait possible de réaliser par exemple son propre foie gras ou un pain d'épices maison ICI.

Et afin de faire encore plus Noël j'ai utilisé des produits festifs comme le foie gras et de la truffe, ainsi qu'un pain d'épice donc pour ajouter une touche épicée (gingembre et cannelle dans le mien, en plus ça se marie très bien avec le foie gras).

Ingrédients pour 1 renne :

1 toast rond ou une tranche de pain de mie

1 tranche ronde de foie gras

1/2 tranche de pain d'épices

1 tomate cerise

1 mozza ball

1 soupçon de truffe noire

Sur un toast rond, ou une tranche de pain de mie découpée à l'aide d'un emporte pièce rond, préalablement grillé pour plus de fondant, déposer la tranche de foie gras.

Poser dessus la tomate cerise pour simuler le nez rouge.

Découper la mozza ball en 2, la poser face arrondie vers le haut. Y déposer une lichette de truffe pour la "pupille".

Ecroûter la 1/2 tranche de pain d'épices, utiliser les chutes pour découper les oreilles.

Couper cette 1/2 tranche en 2 bandes dans le sens de la longueur (une pour chaque bois), les découper et assembler les morceaux.

Et voilà un joli renne à présenter à vos convives, facile à refaire pour que chacun ait le sien !

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Avec cette recette, je participe au Calendrier de l'avent gourmand 2020.

http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2020

Aujourd'hui sur le thème Pains festifs m'accompagnent les blogs :

* Citronelle and Cardamome avec sa recette de Cuchaule de la Benichon

* Le monde merveilleux d'Elodie ... dans sa cuisine avec sa recette de Pain algue citron et pain figues noix

Comments

[Chris]

Trop mimi

[Poupoule]

Bravo une très belle idée. Je te souhaite un joyeux noël

Bonne journée

Bisous

[sandra]

trop joli

[plaisirequilibre]

Trop trop mignon ce renne ! Bisous

[United Colours o]

Trop chou ce petit rennes! Bises