Tarte brocolis camembert, CMUM

Par ce temps froid et humide on est à la recherche de recettes chaudes et réconfortantes. Celle-ci, avec son mélange de saveur brocolis camembert et sa simplicité de réalisation, en est un parfait exemple ...

Ingrédients :
• 300 g de brocolis
• 150 g de jambon
• 200 g de camembert (ou brie ou coulommiers) en lamelles
• 2 œufs
• 200 ml de crème fraîche
• poivre
• muscade
• 1 pâte brisée 

1 - Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C.
2 - Préparez les brocolis : coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire.
3 - Coupez le jambon en dés et le fromage en lamelles.
4 - Mélangez les œufs, la crème, le poivre et la muscade.
5 - Sur la pâte brisée disposez les brocolis, le jambon et le fromage.
6 - Versez la préparation et faites cuire 35 mn à Th 6/7 ou 200°C.
Se déguste chaud ou tiède.

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Avec cette recette je participe au défi Compile moi un menu, organisé par Nath d'"Une cuisine pour Voozenoo", Gabrielle de "Petite cuillère et Charentaises" et Chantal de "La cuisine de Blanche".

Ce mois-ci on se tient chaud et prêt à s'entarter !

Comments

[lolo]

j'ai fait dernièrement une quiche au camembert et ta version avec des brocolis dedans me plait beaucoup ! j'y penserais pour la prochaine ! bonne journée bises

[Chantal]

Merci pour ta participation, les adeptes du fromage doivent se régaler.

Belle soirée

Chantal

[Marie/Aggietlili]

sympa pour manger du brocolis autrement, je suis preneuse! bises ;)

[Natly]

C'est une tarte que j'adore faire !!

Merci pour ta participation, ce mois-ci c'est toi qui ouvre le bal :D

Bisous

[samar]

j'adore les brocolis et en gratin c'est une bonne idée en y ajoutant du camembert j'aime bien ça change du fromage râpée.

bisous