Brownie renne
Case 18 de mon calendrier gourmand, J-6 avant le passage du Père-Noël
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En cette dernière semaine avant les vacances de Noël, les festivités se succèdent joyeusement dans les écoles. Ainsi aujourd'hui la chorale de Noël de l'école de mon loulou, suivie bien entendu d'un goûter apporté par les parents.
Je voulais quelque chose de mignon, rigolo, Noëlesque évidemment lol, facilement transportable et sans besoin de découpage (sous peine de le voir massacrer par des mamans bien pensantes voulant faciliter le service en découpant tout en parts individuelles - ça sent le vécu mdr).
Défi relevé avec ces petits rennes (au nez rouge il va de soi) sur une base de brownie (ou tout autre gâteau au chocolat). Idéal également pour un cadeau gourmand.
En 8 parts dans la version gâteau rond (on ne se moque pas de mes parts irrégulières).
En 24 parts (plus petites évidemment) dans la version moule rectangulaire (découpé en 3 dans le sens de la largeur et en 8 dans celui de la longueur).*
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Avec cette recette je participe au concours Desserts de fêtes lancé par Chef Assia du blog www.gourmandisesassia.com et Samar du blog www.mesinspirationsculinaires.com