21. Halloween

Malgré ce 2nd reconfinement partiel, nous avons quand-même fêté Halloween. Certes en (tout) petit comité, et sans récolte de bonbons (heureusement j'en avais acheté plein à distribuer lol). Le seul inconvénient : le gâteau Chef Club que j'avais prévu (et dont les courses étaient déjà faites) convenait pour un minimum de 8 à 10 convives ... or nous nous sommes retrouvés à 4 ! En gros : nous avons du dessert pour plusieurs jours, d'autant que la base (un Banoffee) est loin d'être légère ... Voici donc un squelette déterré gourmand,... [Lire la suite]

Cette fois, promis, c'est ma dernière création d'Halloween pour 2019 ! Enfin dernière postée mais pourtant 1ère réalisée cette année avec ma tite soeur qui a craqué sur ce modèle d'après des biscuits, mais transformé en gâteau par nos soins. Au départ elles devaient être mignonnes, mais suite à un souci d'yeux (lol) cette chauve-souris et cette araignée ont finalement plutôt l'air maléfique. Attention à la morsure !

Allez, c'est promis, j'ai bientôt fini mes articles d'Halloween pour cette année ... Mais il m'en reste encore oups ! Ainsi ces petits muffins vampies, tout simple et tout gourmand. Des muffins, des dragées chocolatées type M'M'S ou Smarties, du chocolat blanc fondu, et hop : chaque loulou a choisi la couleur et placé les yeux de son vampire ... avant de le dévorer à grandes dents !

On continue sur la lancée d'Halloween, mais cette fois avec une recette ultra simple et rigolote : des brioches Vaudou. Vues sur C'est maman qui l'a fait, son goûter Vaudou m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Sur la base de des fameux Mannala / Mannele en MAP qui ont tant de succès ici, je les ai aromatisés à la fleur d'oranger / vanille / cannelle pour une saveur ravissant les papilles. Mon loulou et mes 2 petites nièces se sont éclatés à enfoncer les Mikados, puis à dévorer chacun leur briochette une fois le stock épuisé ^^ ... [Lire la suite]

Vous allez sûrement me dire que j'ai déjà fait des coonies (ou cookies brownies). Certes, mais non seulement ils n'avaient pas craquelés, mais en plus je voulais tester (encore) plus chocolaté (donc tout choco ^^ ) pour une version spéciale Halloween. Bon, pour les craquelures, on repassera, mais c'est un problème récurent entre les brownies et moi lol. Par contre pour le côté chocolaté, ces cookies sont fondants à souhait au goût de chocolat prononcé. Miam ! Et bien que l'on m'ait fait remarquer qu'ils ressemblaient un peu à des... [Lire la suite]

Et oui : les anglophones fêtent Halloween le 31/10, nous c'est la Toussaint que nous célébrons le 01/11, mais au Mexique le 02/11 se pare de couleurs avec le Jour des Morts. Encore une occasion de faire un gâteau, vous me connaissez ;) Cependant par manque de temps (oui je sais c'est récurrent chez moi) j'ai préféré faire un gâteau blanc plutôt que de le napper ou le recouvrir. Enfin, quand je dis "je" en fait je veux dire ma nièce qui a suivi mes instructions. C'est également elle qui a décoré le gâteau en grande partie, toujours... [Lire la suite]

Le dessert favori de mon chéri est le tiramisù. Après avoir vu plusieurs modèles sur le net, je me suis lancée pour le transformer en cimetière zombie gourmand pour Halloween ... et pour le plus grand régal de nos invités. Ingrédients : Pour le tiramisù 500 g de Mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 tasse de café ou de Ricoré (très bon aussi pour avoir testé) 1 CS de Marsala ou Amaretto (facultatif surtout avec enfant, moi je n'ai pas mis) chocolat en poudre (ou cacao amer pour les aficionados) une 30aine de... [Lire la suite]

Connaissez-vous les Pop tarts ? Appelées aussi grillardises, ce sont des sortes de pâtisserie à passer au grille pain pour un résultat fondant et gourmand. Les américains en sont friands et on a même pu en voir dans le film Pulp Fiction ... Bon je vais vous décevoir : non je ne vous propose pas aujourd'hui une recette de Pop tart lol, mais le résultat de cette recette d'Halloween s'en rapproche une fois passée au four et dévorée tiède. Hélas je n'ai pas réussi à faire une belle photo de l'intérieur, mais celle de Turbigo gourmandise... [Lire la suite]

Rien de tel qu'une petite activité manuelle et gourmande pour occuper les enfants pendant les vacances. Si en plus c'est sur le thème d'Halloween et qu'on peut piocher dans le pot de pop corn pendant qu'on prépare, c'est encore mieux !  

Malheureusement, cette année je n'aurai pas mes ados pour Halloween. En faisant un petit tour sur mon blog, je suis tombée sur mes vieilles réalisations faites lorsqu'ils étaient tout petits. Et j'ai eu envie de remonter ces souvenirs. Cette année, sur mon blog, Halloween sera vintage ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pour fêter les vacances, l'école de Petit loup avait organisé la fête des sorcières. On pouvait apporter des gourmandises, alors j'avais choisi de réaliser une sorcière (réalisée dans un moule bonhomme de neige, et oui ! ),... [Lire la suite]