26. Mug cake, sucré ou salé

Il me restait un petit morceau de blanc de poulet cuit. Même pas assez pour une personne. Mais de là à le gaspiller, hors de question ! Que faire dans ce cas ?  Un mug cake au poulet bien sûr ! Ingrédients : - 25 grammes de poulet (déjà cuit)- 2 tranches de fromage de chèvre- 1 œuf- 1 cs d’huile d’olive- 4 cs de lait- 2 cs bombées de farine- 1/2 cc de levure chimique Mélanger directement dans la tasse l’œuf, le lait et l’huile d’olive, puis ajoutez la levure et la farine. Ajoutez le poulet et le fromage de chèvre coupés... [Lire la suite]

Vu le temps ces derniers jours, et malgré le passage à l'heure d'été, l'été justement semble bien loin. Alors en attendant des jours plus ensoleillés, voici un mug cake (vu chez Cook'N'co) aux saveurs estivales pour nous permettre de mieux patienter jusqu'à une météo plus clémente ... Ingrédients : 1 oeuf poivre 3 CS d'huile d'olive 1 CS de crème fraîche 6 CS de farine 1/2 sachet de levure 1 grosse pincée d'herbes de Provence 2 belles tranches de bûche de chèvre 3 tomates cerise Dans un mug, verser les ingrédients... [Lire la suite]

Aujourd'hui est un jour particulier pour ma famille et j'aurais bien besoin de nourriture réconfortante. Dans ces moments-là, j'ai envie d'un mug cake. Au chocolat bien sûr. Par chez nous en Provence le seul dessert traditionnel au chocolat est un dérivé des fameux 13 desserts de Noël en version mendiant. Alors, pourquoi pas un mug cake façon mendiant des 13 desserts ? Ingrédients : 50 g de chocolat en morceaux 30 g de beurre 1 petit oeuf 40 g de sucre en poudre 20 g de farine Fruits secs : noix, noisette, amande,... [Lire la suite]

Bien que cela fasse un certain temps que je n'ai pas posté de nouveaux mug cakes, j'aime toujours en faire de temps en temps. Alors lorsque je suis tombée sur la version cookie de Il était une fois la pâtisserie, j'ai tout de suite été tentée, bien que je l'ai modifiée un peu. Une recette à l'américaine (mug cake + cookie, 2 gourmandises typiquement US), qui tombe à pic en plus pour le Tea Time Challenge 6 (je vous en parle plus bas). Même le mug avec Droopy jouant au poker et le sous-main de mon fils dont je me suis servie... [Lire la suite]

Et oui, aujourd'hui 8 mars c'est la journée internationale de la femme. Bien qu'ici on ne change pas du quotidien : zhom au boulot, moi à la maison avec Bébé loup. Mouais, niveau parité des tâches, on repassera, lol. Mais qu'à cela ne tienne ! Un petit plaisir solo, voilà de quoi remonter le moral ! Oui bon d'accord aujourd'hui je ne vous propose pas de recette avec du chocolat ou du Nutella, mais au moins c'est un peu plus équilibré et coloré : un mug cake jambon emmental salade, tout chaud rien que pour vous. Ingrédients : 35... [Lire la suite]

Ah là là, pour qui le Nutella n'est pas source de plaisir et de gourmandise ? Alors quand on peut en abuser dans un gâteau, on en profite. Mais si maintenant on peut en plus se faire un plaisir solo en mug cake, il ne faut pas hésiter ! Attention, addiction incontournable !   Ingrédients : 1 cs de beurre 3 cs de Nutella (ou autre pâte à tartiner) 1 cc de sucre en poudre 2 cc de farine 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 oeuf Dans un mug faire fondre le beurre et la pâte à tartiner 40 secondes au micro ondes. Ajouter... [Lire la suite]

Mini loup ADORE le fromage. Ca tombe bien, car il ne me reste quasiment plus que ça au frigo (pas eu le temps de faire les courses) et comme il est malade au chaud à la maison, je dois lui trouver fissa de quoi lui faire à manger (j'ai déjà eu droit à plusieurs tonitruants "maman, j'ai faim" ). Bon, qu'est-ce qui est en dose perso, rapide et facile à faire ? Un mug cake, évidemment ! Alors, ni ni deux, je fais un essai de mon cru ... Ingrédients : - 2 Kiri- 1 cs de lait- 1 cs d'huile d'olive- 2 grosses cs de farine- 1 oeuf- 1... [Lire la suite]

Et oui, encore une recette de mug cake ! Mais que voulez-vous, avec Bébé loup gravement malade je suis cloîtrée en solo à la maison tous les jours, alors si on ne peut même plus se faire des petits plaisirs juste pour 1 personne ... Ingrédients : 1 tranche de beurre de quelques mm d'épaisseur 1 gros carré de chocolat 1 oeuf 2 cs de farine 1 cs de sucre en poudre 1/2 banane coupée en petits morceaux   Faire fondre dans le mug le beurre et le chocolat 40 s au micro ondes. Bien mélanger. Ajouter l'oeuf, mélanger à... [Lire la suite]

Pour cette journée de la femme, mon adorable chéri a emmené les 2 grands pour une journée au ski. Je reste donc tranquille par ce beau soleil avec bébé loup ... qui fait justement la sieste. Quand tout à coup une envie de gourmandise ! Mmmh, et pourquoi pas un mug cake ? Et pour changer, j'ai envie de tester au chocolat blanc. Voilà le résultat ... Ingrédients : 30 g de beurre 30 g de chocolat blanc 3 cs de sucre 1 oeuf 2 cs de lait 4 cs de farine Dans un mug, faire fondre au micro-ondes 1 min le beurre le chocolat. ... [Lire la suite]

Bien évidemment ça ne vaut pas un bon mug cake au chocolat fondant, mais pour une envie de salé ce n'est pas trop mal ... Un mix entre cake et omelette au goût jambon chèvre, ça se laisse manger facilement !   Ingrédients : 35 g de beurre 20 g de farine 1 oeuf 1/2 cc de bicarbonate de sodium 1 cc de lait 1 tranche de jambon coupée en petits morceaux 2 tranches de fromage de chèvre coupées en morceaux 1 petite pincée de poivre   Faire fondre le beurre dans un mug environ 20 secondes au micro-ondes. Verser le... [Lire la suite]