26. Mug cake, sucré ou salé

Case 2 de mon calendrier gourmand, J-22 avant le passage du Père Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Aujourd'hui c'est dimanche, mais également un week-end où je n'ai pas mes enfants. Et bien qu'ils me manquent terriblement, particulièrement en ecette période de l'avant, cela reste un moment idéal pour me faire un petit plaisir gourmand en solo avec ce mug aux jolies couleurs de Noël. De quoi se remonter un peu le moral ... Ingrédients : 1 cs de beurre 2  cs de sucre (roux de préférence) 1 jaune d'oeuf 3 cs de farine ... [Lire la suite]

Qui dit été dit barbecue, forcément. Et parfois à la fin d'un BBQ il reste 1 ou 2 malheureuses saucisses dont on ne sait que faire. Désormais on peut en réutiliser le lendemain (ou le soir même) en version solo avec ce mug cake spécial été. Ingrédients : 1 oeuf 25 ml de lait 1 CS d'huile d'olive 25 g de farine 1 CC de levure chimique 1 pincée d'herbes de Provence 1 merguez OU 1 chippolata, coupée en morceaux 30 g de gruyère râpé Dans un mug verser les ingrédients dans l'ordre en mélangeant bien entre chaque. Faire cuire 1... [Lire la suite]

... ou comment profiter avec farniente et gourmandise de ce 1er jour de vacances ... Ingrédients : 1 banane 1 généreuse CS de Nutella 20 g de farine 10 g de beurre 10 g de cassonnade Au fond d'un mug, déposer une banane épluchée (évidemment) et coupée en tranches. Ajouter le Nutella par dessus. Dans un bol à part mélanger le reste des ingrédients avec les doigts pour obtenir une pâte grossière. La déposer dans le mug. Faire cuire 1 min 30 au micro ondes (attention ça va diminuer en taille). Laisser tiédir avant de... [Lire la suite]

Quoi de mieuxquand on est seul(e) que de ne pas cuisiner et surtout de ne pas faire de vaisselle ou presque pour mieux farnienter sur le canapé grâce à un simple mug cake ? Avec l'été on a en plus envie de saveurs ... ben estivales pardi, et ce mug cake façon pizza vu chez Cook'N'Co rentre tout à fait dans le cadre (après quelques légères modifications). Ingrédients : 1 oeuf2 CS de sauce tomate au basilic purée de tomate2 CS d'huile d'olive1 CC de sucre2 3 pincées d'origan herbes de Provence5 CS de farine1 pincée de levure40 g... [Lire la suite]

Il me restait un petit morceau de blanc de poulet cuit. Même pas assez pour une personne. Mais de là à le gaspiller, hors de question ! Que faire dans ce cas ?  Un mug cake au poulet bien sûr ! Ingrédients : - 25 grammes de poulet (déjà cuit)- 2 tranches de fromage de chèvre- 1 œuf- 1 cs d’huile d’olive- 4 cs de lait- 2 cs bombées de farine- 1/2 cc de levure chimique Mélanger directement dans la tasse l’œuf, le lait et l’huile d’olive, puis ajoutez la levure et la farine. Ajoutez le poulet et le fromage de chèvre coupés... [Lire la suite]

Vu le temps ces derniers jours, et malgré le passage à l'heure d'été, l'été justement semble bien loin. Alors en attendant des jours plus ensoleillés, voici un mug cake (vu chez Cook'N'co) aux saveurs estivales pour nous permettre de mieux patienter jusqu'à une météo plus clémente ... Ingrédients : 1 oeuf poivre 3 CS d'huile d'olive 1 CS de crème fraîche 6 CS de farine 1/2 sachet de levure 1 grosse pincée d'herbes de Provence 2 belles tranches de bûche de chèvre 3 tomates cerise Dans un mug, verser les ingrédients... [Lire la suite]

Aujourd'hui est un jour particulier pour ma famille et j'aurais bien besoin de nourriture réconfortante. Dans ces moments-là, j'ai envie d'un mug cake. Au chocolat bien sûr. Par chez nous en Provence le seul dessert traditionnel au chocolat est un dérivé des fameux 13 desserts de Noël en version mendiant. Alors, pourquoi pas un mug cake façon mendiant des 13 desserts ? Ingrédients : 50 g de chocolat en morceaux 30 g de beurre 1 petit oeuf 40 g de sucre en poudre 20 g de farine Fruits secs : noix, noisette, amande,... [Lire la suite]

Bien que cela fasse un certain temps que je n'ai pas posté de nouveaux mug cakes, j'aime toujours en faire de temps en temps. Alors lorsque je suis tombée sur la version cookie de Il était une fois la pâtisserie, j'ai tout de suite été tentée, bien que je l'ai modifiée un peu. Une recette à l'américaine (mug cake + cookie, 2 gourmandises typiquement US), qui tombe à pic en plus pour le Tea Time Challenge 6 (je vous en parle plus bas). Même le mug avec Droopy jouant au poker et le sous-main de mon fils dont je me suis servie... [Lire la suite]

Et oui, aujourd'hui 8 mars c'est la journée internationale de la femme. Bien qu'ici on ne change pas du quotidien : zhom au boulot, moi à la maison avec Bébé loup. Mouais, niveau parité des tâches, on repassera, lol. Mais qu'à cela ne tienne ! Un petit plaisir solo, voilà de quoi remonter le moral ! Oui bon d'accord aujourd'hui je ne vous propose pas de recette avec du chocolat ou du Nutella, mais au moins c'est un peu plus équilibré et coloré : un mug cake jambon emmental salade, tout chaud rien que pour vous. Ingrédients : 35... [Lire la suite]

Ah là là, pour qui le Nutella n'est pas source de plaisir et de gourmandise ? Alors quand on peut en abuser dans un gâteau, on en profite. Mais si maintenant on peut en plus se faire un plaisir solo en mug cake, il ne faut pas hésiter ! Attention, addiction incontournable !   Ingrédients : 1 cs de beurre 3 cs de Nutella (ou autre pâte à tartiner) 1 cc de sucre en poudre 2 cc de farine 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 oeuf Dans un mug faire fondre le beurre et la pâte à tartiner 40 secondes au micro ondes. Ajouter... [Lire la suite]