Aussi délicieux qu'un gâteau

Gâteau de pâtes ou comment accommoder un reste de pâtes

Avec de gros estomacs de garçons toujours affamés, mes plats de pâtes sont en général toujours conséquents. Mais là exceptionnellement il me restait sur les bras une bonne partie non mangée (le fait d'avoir pris un bon goûter à la fête foraine l'après-midi...

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Tags: pâtes, gâteau de pâtes, reste de pâtes, défi cuisine, défi culinaire, défi anti gaspi, Recette autour d'un ingrédient 49

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30 mars 2019

Chinois salé façon raclette en MAP

Ah, le printemps est enfin arrivé. Ce sont donc les derniers jours pour profiter de plats dits "d'hiver" ou de finir les restes hivernaux. Ainsi le fromage à raclette, à recycler par exemple dans ce chinois en version salée. Recette aperçue chez Ca ne...

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Tags: MAP, machine à pain, raclette, compile moi un menu, salé, CMUM, défi cuisine, défi culinaire, Nos régions ont du goût, chinois, Franche-Comté

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19 février 2019

Muffins salés jambon Vache qui Rit (possible avec du Kiri)

Le fromage préféré de mon petit dernier est la Vache qui Rit. J'ai donc eu tout simplement eu envie de lui faire plaisir en utilisant ces petits triangles fromagers dans ma cuisine. Cependant, pour plus de fondant, on peut tout à fait la remplacer par...

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Tags: muffins, jambon, Kiri, défi culinaire, vache qui rit, Tests de recettes entre blogueurs

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18 février 2019

Beignets de pâtes, Foodista Challenge #48

Je ne fais jamais de friture. Pour vous dire, même mes frites sont cuites au four lol. Cependant il y a quelques temps de ça, j'avais entendu parlé de beignets de pâtes (où quand comment, je ne me souviens plus, désolée). Et bien que Mardi Gras tombe...

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Tags: beignet, pâtes, défi culinaire, Elle a frit elle a tout compris, foodista challenge 48

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10 février 2019

Lasagnes aux épinards façon bolognaise

Quand mes aînés étaient bébés, ils détestaient les épinards. Heureusement en grandissant ils ont appris à les apprécier. Seul mon petit dernier continue de les détester (pas seulement eux : tous ce qui est vert et qui se mange lol, exception peut-être...

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Tags: bolognaise, lasagne, épinard, défi cuisine, défi culinaire, Food mashup's, lasagnes revisitées

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9 février 2019

Quiche carottes thon chèvre cumin

Une petite recette toute simple, rapide, et très goûteuse pour utiliser un reste de cumin qui traînait au fond de mes placards ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 300 ml (1,5 briquettes) de crème fraîche sel, poivre 1 cc (~ 5 ml) de cumin...

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Tags: quiche, thon, chèvre, carotte, cumin, cuisinons de saison, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs

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17 janvier 2019

Croque lasagnes ou Gratin de Croque Monsieur façon lasagnes, Foodista challenge #47

Il y a des jours comme ça où on n'a pas envie de faire à manger (certes moi ça m'arrive souvent lol). C'était un soir comme ceci lorsqu'en allant faire un tour sur le blog de ma copinaute Un parfum de Kanille je suis tombée (oui, pof, comme ça) sur sa...

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Tags: gratin, lasagne, croque monsieur, défi culinaire, béchamel, croque lasagnes, foodista challenge 47

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13 novembre 2018

Quiche "à la strasbourgeoise"

On nous a servi cette quiche une fois au restaurant, c'était un nom très pompeux pour une simple quiche ... aux saucisses de Strasbourg ! Et donc très facile à refaire à la maison pour changer des lardons ou du jambon. Ingrédients : 1 pâte feuilletée...

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Tags: quiche, saucisse, Alsace, défi culinaire, Nos régions ont du goût, Strasbourg

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4 novembre 2018

Tarte brocolis camembert, CMUM

Par ce temps froid et humide on est à la recherche de recettes chaudes et réconfortantes. Celle-ci, avec son mélange de saveur brocolis camembert et sa simplicité de réalisation, en est un parfait exemple ... Ingrédients : • 300 g de brocolis• 150 g de...

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Tags: tarte, brocolis, camembert, compile moi un menu, CMUM, défi culinaire, Entourtez !

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24 octobre 2018

Quiche lorraine kawai

Bon d'accord le côté kawai n'est pas vraiment lorrain lol, mais j'aime aussi décorer mes plats. Voici donc ma recette de quiche lorraine. Je sais que les Lorrains purs et durs me diront qu'on met des lardons et pas de gruyère râpé, mais c'est ma version...

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Tags: quiche, kawai, défi culinaire, Nos régions ont du goût, quiche lorraine

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