750 grammes
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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
Puis n'en perdez plus une miette en vous abonnant à ma Newsletter.
Et si vous avez salivé au point de mitonner mes idées dans votre cuisine, laissez-m'en un morceau en commentaire afin que tout le monde puisse ensuite y goûter lors d'une future mise en bouche ...

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12 février 2022

Pitch à la pâte à tartiner

Pitch à la pâte à tartiner
Ayant mes nièces pour le goûter (et les placards vides lol), nous avons réalisé ensemble un goûter brioché toujours très apprécié des enfants : des briochettes fourrées à la pâte à tartiner type Pitch au Nutella, mais tout fait maison. D'après la recette...
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11 février 2022

Gaufres au four façon quatre-quarts

Gaufres au four façon quatre-quarts
Oui, vous avez bien lu : des gaufres au four. Evidemment, il faut le moule adéquat. Moi j'utilise celui de Tupperware, idéal en silicone. Cependant, au départ, ce n'est pas du tout ce que javais prévu. En effet, mon petit dernier m'ayant demandé des gaufres...
10 février 2022

Pâte à tartiner aux 2 chocolats et noisettes

Pâte à tartiner aux 2 chocolats et noisettes
Isolée pour raisons sanitaires (nul besoin de vous expliquer pourquoi en ces périodes sanitaires troublées ... ), je me suis retrouvée à cours (entre autres) de pâte à tartiner en plein mois de Chandeleur. J'ai heureusement pu sauver la situation lol,...
9 février 2022

Pancakes au fromage blanc (possible au yaourt)

Pancakes au fromage blanc (possible au yaourt)
C'était la Chandeleur il y a une semaine tout rond. Malheureusement, malgré ma promesse annuelle de repas crêpes à cette occasion, j'ai été trop malade pour le faire, à la grande déception de mon petit dernier. Du coup je lui ai promis de faire des pancakes...
7 février 2022

Panna cotta choco coco, Foodista challenge #83

Panna cotta choco coco, Foodista challenge #83
En ces temps froids, il est toujours agréable de cuisiner des ingrédients exotiques. On a l'impression d'apporter du soleil dans la cuisine. Par exemple le lait de coco : onctueux, parfumé, et ce blanc ... Oui mais, comment le mettre en valeur ? Cette...
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5 février 2022

Quiche endive Knacki

Quiche endive Knacki
Je ne sais pas si vous vous rappelez, mais mon fils cadet avait reçu un cabas plein de fruits et légumes en cadeau de remerciement. Cette fois c'est aux endives que je me suis attaquée. Vous l'aurez sûrement compris, mes hommes ne sont vraiment pas fans...
4 février 2022

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux pépites de chocolat
Suite à un triste événement familial, ma petite soeur est venue passer quelques jours à la maison il y a quelques mois. L'occasion de se remonter le moral en cuisinant de bonnes choses gourmandes. Telle cette belle brioche tressée aux pépites de chocolat...
3 février 2022

Quiche sans pâte au thon

Quiche sans pâte au thon
Il y a des jours comme ça (très souvent lol), où on n'a pas envie de cuisiner un long repas. Ca tombe bien, cette quiche sans pâte au thon est idéale pour ces moments-là. Et en plus, c'est super bon, alors pourquoi se priver ? Encore plus facile au robot...
1 février 2022

Cake moelleux sans oeuf version marbré

Cake moelleux sans oeuf version marbré
Aujourd'hui, c'est le Nouvel An Chinois, et nous entrons dans l'année du tigre. Sauf qu'aujourd'hui ce n'est pas un tigre que je vous présente, mais un gâteau marbré. Cependant qui dit marbré dit marbrure, zébrure, rayure, tigrure ... donc tigre non ?...
31 janvier 2022

Cake à la farine complète courgette chèvre

Cake à la farine complète courgette chèvre
Afin de limiter les douleurs inflammatoires, on m'a parlé du régime cétogène encore nommé Keto. Le principe majeur étant de limiter les apports en glucide (sucres lents et rapides) et produits laitiers (oui, je résume un peu beaucoup). Ces habitudes alimentaires...
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