Aussi délicieux qu'un gâteau

Bonne St Valentin avec cette rose à croquer.

Une petite rose, même imparfaite, pour la Saint Valentin ? Il paraît que certaines fleurs sont comestibles. La rose en fait d'ailleurs partie. Mais celle-là vous êtes sûr(e) de l'apprécier avec gourmandise ! Avec ses pétales en pâte d'amande rose (évidemment...

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Tags: Saint Valentin, rose, valentine day, St Valentin, Valentine's Day, pâte d'amande

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13 février 2019

Quelques idées recettes originales pour fêter la St Valentin

Demain, c'est la Saint Valentin ! Et bien que je reste célibataire (mais entourée de mes enfants, et après tout c'est le plus bel amour au monde), j'ai pensé à vous qui ne l'êtes pas (célibataire, et donc en couple lol). Voici quelques petites idées originales...

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Tags: Saint Valentin, coeur, rose, St Valentin, Valentine's Day, récap, idée recette

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12 février 2019

Brookie ou browkie (brownie cookie)

Cela fait longtemps que j'ai envie de tester une des plus célèbres associations de food mashup's : le brookie (encore écrit browkie), mi brownie mi cookie. Les recettes se trouvant à foison sur le net, j'ai voulu m'inspirer de celle de ma copinaute Bree...

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Tags: brownie, cookie, Food mashup's, brookie, browkie

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11 février 2019

Pancakes sans matière grasse à la compote

Après les pancakes à la banane, les voici à la compote. Pourquoi donc à la compote ? Mais tout simplement pour éliminer la matière grasse de la recette. Et avec ce mois de février riche (c'est le mot lol) en crêpes, beignets et autres desserts version...

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Tags: carnaval, compote, sans matière grasse, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs, pancake

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10 février 2019

Lasagnes aux épinards façon bolognaise

Quand mes aînés étaient bébés, ils détestaient les épinards. Heureusement en grandissant ils ont appris à les apprécier. Seul mon petit dernier continue de les détester (pas seulement eux : tous ce qui est vert et qui se mange lol, exception peut-être...

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Tags: bolognaise, lasagne, épinard, défi cuisine, défi culinaire, Food mashup's, lasagnes revisitées

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9 février 2019

Quiche carottes thon chèvre cumin

Une petite recette toute simple, rapide, et très goûteuse pour utiliser un reste de cumin qui traînait au fond de mes placards ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 oeuf 300 ml (1,5 briquettes) de crème fraîche sel, poivre 1 cc (~ 5 ml) de cumin...

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Tags: quiche, thon, chèvre, carotte, cumin, cuisinons de saison, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs

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8 février 2019

Cookies gaufres, Battle Food #69

Des cookies gaufres, quoi quoi quoi ? Une double gourmandise en un seul "gâteau" ?! Et oui, c'est de la Food mashup's : une nouvelle tendance culinaire qui consiste à mélanger 2 spécialités en 1. Mais comment résister à un mélange de cookie et de gaufre...

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Tags: mardi gras, carnaval, cookies, gaufre, cookie, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs, cookies gaufres, Battle Food 69, Food mashup's

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7 février 2019

Mini clafoutis aux cerises possibles sans lactose sans gluten

La recette initiale limousine du clafoutis (d'où il est originaire) contient des cerises (avec noyau). Cependant, suite à un risque de cassage de dent, nous avons préféré en utiliser des dénoyautées. Cette fois c'est une version sans lactose sans gluten,...

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Tags: clafoutis, cerise, sans gluten, sans lactose, Maïzena, mini, défi culinaire, Nos régions ont du goût, Limousin

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6 février 2019

Mignons banh bao chien / cochon version flemmarde en MAP et au Micro Vap, Bataille Food #64

Comme vous le savez en ce moment c'est le nouvel an chinois, qui fête la fin de l'année du chien et le début de celle du cochon. Et comme j'ai craqué sur les banh bao chiens de Mes p'tits biscuits gourmands (ici on adore les brioches, alors en tester...

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Tags: brioche, cochon, briochette, chien, défi cuisine, banh bao, nouvel an chinois, défi culinaire, Asie, Chine, chinois, Bataille food 64, escales gourmandes dans les cuisines de l'Asie

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5 février 2019

Pancakes à la banane super bons et pourtant super healthy : sans gluten sans lactose sans matière grasse sans sucre ajouté

J'ai beau adorer mes enfants, je sais qu'ils sont comme tous les autres : ils peuvent être très gnian gnian. Ainsi pour les bananes qui, pauvres d'elles, tombent en disgrâce dès qu'elles commencent à avoir une malheureuse tâche noire. Je me suis donc...

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Tags: carnaval, banane, sans gluten, sans lactose, sans sucre, cuisinons de saison, healthy, sans matière grasse, défi culinaire, Tests de recettes entre blogueurs, pancake

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