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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
Puis n'en perdez plus une miette en vous abonnant à ma Newsletter.
Et si vous avez salivé au point de mitonner mes idées dans votre cuisine, laissez-m'en un morceau en commentaire afin que tout le monde puisse ensuite y goûter lors d'une future mise en bouche ...

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13 janvier 2019

Galette des rois soleil / flocon / étoile / fleur de Noël

Galette des rois soleil / flocon / étoile / fleur de Noël
Oui je sais, l'Epiphanie cétait dimanche dernier. Mais il y a tellement de possibilités de galettes qu'il serait dommage de se limiter à une seule un seul dimanche par an ... Alors aujourd'hui je vous présente une galette non pas au goût (quoique vous...
Posté par lic_ à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soleil,  fleur,  étoile,  galette,  épiphanie,  galette des rois,  flocon,  défi culinaire,  Tests de recettes entre blogueurs,  étoile de Noël,  fleur de Noël,  flocon de neige

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12 janvier 2019

Galette des rois noix de coco (chocolat)

Galette des rois noix de coco (chocolat)
Je voulais préparer une galette des rois à la frangipane mais, surprise, je n'avais plus d'amande en poudre. Pas très pratique lol. Par contre il me restait de la noix de coco râpée. Tout de suite dans ma petite tête est venue l'idée d'une galette à la...
Posté par lic_ à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  galette,  noix de coco,  épiphanie,  galette des rois

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9 janvier 2019

Mini cadeaux à offrir sans modération

Mini cadeaux à offrir sans modération
Allez, on change un peu de registre et on revient vers du festif avec ces petits cadeaux tout simples, tout faciles, à faire / offrir / grignoter avec plaisir et gourmandise. Rien de bien compliqué : - un gâteau au chocolat type brownie, moelleux ou même...
Posté par lic_ à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fondant,  cadeau,  gâteau,  brownie,  gourmandises à offrir,  bonbons fils

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8 janvier 2019

Récap de mes recettes fromagères et lancement pour le défi cuisine de janvier sur recette.de : le fromage en cuisine

Récap de mes recettes fromagères et lancement pour le défi cuisine de janvier sur recette.de : le fromage en cuisine
Afin de vous aider au mieux à participer au défi cuisine : le fromage en cuisine dont je fais partie du jury (cf plus bas je récapitule tout), je me suis dit qu'une "petite" récap avec mes recettes fromagères (où le fromage est une part importante, non...
Posté par lic_ à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  chèvre,  fromage,  mozzarella,  Kiri,  raclette,  camembert,  brie,  mascarpone,  récap,  reblochon,  tartiflette,  mozza,  défi cuisine,  défi culinaire,  Philadelphia,  vache qui rit,  jury,  le fromage en cuisine,  toastinette

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7 janvier 2019

Tourteau fromager du Poitou pour lancement du défi cuisine de janvier sur recette.de

Tourteau fromager du Poitou pour lancement du défi cuisine de janvier sur recette.de
Ici c'est clair, on aime le fromage. Certes pas tous le même, du coup mon plateau de fromages est bien fourni car chacun y va de sa préférence. Et, bien que je n'en fasse finalement pas si souvent que ça, les cheesecakes également sont appréciés. Aussi...
Posté par lic_ à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  fromage,  défi cuisine,  défi culinaire,  Nos régions ont du goût,  Poitou,  chèvre frais,  jury,  le fromage en cuisine

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5 janvier 2019

Fondant moelleux chocolat crème de marron, sans oeuf

Fondant moelleux chocolat crème de marron, sans oeuf
Oui je sais la photo ne lui rend pas hommage, mais croyez-moi ce gâteau est une tuerie ! Je pense qu'il faudrait juste abaisser le temps de cuisson de la recette initiale (vue sur le blog Perle en sucre) pour un réel fondant, surtout si comme moi on le...
Posté par lic_ à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fondant,  moelleux,  sans oeuf,  crème de marron,  noix de pécan

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4 janvier 2019

Le Grinch mais au grand coeur (dans moule bonhomme de neige)

Le Grinch mais au grand coeur (dans moule bonhomme de neige)
Oui bon d'accord Noël est déjà passé, Décembre est aussi fini, mais il me reste encore plusieurs recettes festives à poster ! Et puis d'abord, la générosité ne doit pas s'arrêter à Noël, na ! Donc ce Grinch a une petite histoire. Non, pas celle du film,...
Posté par lic_ à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  défi cuisine,  défi culinaire,  thé matcha,  tour du monde du Père-Noël,  Grinch

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3 janvier 2019

Cheesecake sans cuisson Mascarpone Ferrero Rocher

Cheesecake sans cuisson Mascarpone Ferrero Rocher
Horreur malheur ! Pour les fêtes il y avait une promotion sur les Ferrero Rocher, et vu que c'est une de mes gourmandises préférées (trop bon tout ce chocolat et cette noisette croquante au milieu) j'ai craqué et acheté 3 boîtes, me disant que j'allais...
Posté par lic_ à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  noisette,  noix,  Ferrero rocher,  mascarpone,  défi culinaire,  Recette autour d'un ingrédient 46

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2 janvier 2019

Oeufs au lait, Bataille Food #63

Oeufs au lait, Bataille Food #63
Inhabituellement, il me restait 1L de lait à finir rapidement. Certes j'aurais pu faire des crêpes. Mais d'un je n'avais plus de pâte à tartiner (et sans ça pour les enfants ce ne sont pas des vraies crêpes lol). Et de deux, accrochez-vous bien : mon...
Posté par lic_ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: défi culinaire,  Bataille food 63,  la cuisine de mamie,  lait,  litre,  œufs au lait

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1 janvier 2019

Une bonne année toute en tendresse avec ces biscuits hug bears

Une bonne année toute en tendresse avec ces biscuits hug bears
... ou comment bien commencer l'année avec ces petits biscuits oursons câlins. Un peu de douceur dans ce monde de brut, ça fait du bien. D'autant que pour les réaliser il ne vous faudra que de la pâte sablée (toute prête ou maison) étalée, un emporte...
Posté par lic_ à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ourson,  biscuit,  gourmandises à offrir,  câlin,  hug bear

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