20 juin 2019

Poissons muffins / cupcakes

Demain c'est l'été ! Des petits poissons muffins (ou cupcakes, selon préférence lol) pour célébrer ça ...
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19 juin 2019

Terrain de tennis

Aujourd'hui c'est la fête du club de tennis de mon cadet, avec bien entendu un goûter à partager.  Sans surprise, mon loulou m'a demandé de réaliser un terrain de tennis (Avec une mini balle en pâte à sucre). Pour plus de pratique, il a fait (car oui c'est lui qui a cuisiné tout seul le gâteau de base) un gâteau (au chocolat, son préféré) dans un moule rectangulaire que j'ai découpé en morceaux avant de le recouvrir de pâte à sucre. Ainsi on évite le massacre lors du découpage lol. 
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18 juin 2019

Constellation du Bélier (Aries) - Fairy Tail

Ma nièce a déjà eu des idées saugrenues pour son anniversiare, mais cette fois elle m'a demandé quelque chose d'à la fois simple et très visuelle : la constellation astrologique de son signe zodiacal, le Bélier. Honnêtement, c'est une des plus faciles à reproduire. Pourquoi une telle requête ? Ah, si vous posez la question, c'est que vous n'avez pas d'ado fan de manga à la maison. Car les constellations y sont représentées sous forme de personnages dans le fameux manga Fairy Tail, où le Bélier se présente sous forme féminine... [Lire la suite]
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16 juin 2019

Garfield

Bonne fête des pères ! Mon beau-père étant toujours totalement intolérant au lactose et au gluten, la déco de ses gâteaux se trouve être minimaliste. Je suis donc partie d'un clafoutis aux pommes (dont j'ai adapté la recette) cuit dans un moule nounours que j'ai décoré en toute sobriété. Heureusement malgré sa simplicité il a non seulement été reconnu mais également et surtout apprécié ! Alors je le remonte pour un petit clin d'oeil Fête des Pères ;)
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15 juin 2019

Bébé petit pois

En France la tradition est d'affirmer que les petits garçons naissent dans les choux, mais dans les pays anglophones ils naissent dans les ... haricots (les pois pour être plus précise) ! J'ai donc voulu changer de nos traditions chauvines lol, et après avoir vu plusieurs modèles sur le net, je me suis lancée ... d'autant que le petit pois est de saison en ce moment ;) et que c'est la fête des pères demain ... Et si vous avez une naissance dans votre entourage, j'avais également préparé une jolie panière garnie, vous pourrez la voir... [Lire la suite]
14 juin 2019

Brownie-cookies ou cookies-brownie, bref des coonies

Après le brookie (ou browkie), les coonies. Quoi qu'est-ce ? me direz-vous ... Et bien tout simplement un autre effet de la food mashup's : des cookies mêlés au goût et à l'apparence de brownie. Bon ok, les miens ne sont pas aussi craquelés que ceux de Mes inspirations culinaires ou de Gourmandiseries, blogs d'où j'ai tiré ma recette. Sûrement dû au fait que je n'ai pas eu la patience de laisser refroidir le chocolat, ainsi que l'expliquait Samar. Car bien que j'ai rajouté des noix de pécan pour me rapprocher encore plus du brownie,... [Lire la suite]

13 juin 2019

Pâte à pizza à l'eau gazeuse en MAP

Comme je vous le disais, il me restait de l'eau gazeuse. Au vu de la levée de mon gâteau au chocolat à l'eau gazeuse, je me suis dit que ça devrait être sympa de l'utiliser en machine à pain. Du coup j'ai tenté une pâte à pizza maison. Et je ne regrette pas ! Tout le monde l'a trouvée délicieuse, encore meilleure même que celle que j'ai préparée pour ma pizza Mickey ou pour mes pizzete coeurs. Une belle pâte épaisse et pourtant légère, c'est sûr j'en referai. Ingrédients : 350 ml d'eau gazeuse 4 CS d'huile d'olive 1 CC de sel 1... [Lire la suite]
12 juin 2019

Cookies banane chocolat noisette

Il vous reste une banane un peu trop mûre (ou pas lol) pour être mangée ? Vous aimez les cookies ? Alors cette recette est faite pour vous. D'autant qu'elle est délicieuse, il n'y a pas à hésiter ! Entièrement réalisés par mon cadet (12,5 ans), très fier de cuisiner ses biscuits préférés avec son fruit préféré. Supervisé par maman (moi donc ^^ ), c'est même lui qui a choisi quelle recette utiliser, qu'il a selectionnée dans le livre "Brownies cookies & Cie" (avec quelques modifications tout de même, comme toujours). ... [Lire la suite]
11 juin 2019

Gâteau au chocolat à l'eau gazeuse

Je ne sais pas vous, mais ici les rares fois où j'achète une bouteille d'eau gazeuse il m'en reste toujours un fond plus ou moins important. Cette fois c'était plus que moins lol, et j'en ai eu marre de la voir s'éventer dans le frigo en attendant une possible consommation. Et plutôt que de la jeter, je me suis dit qu'il serait plus sympa d'éviter de la gaspiller en l'utilisant en cuisine, tout comme Maman ... ça déborde ! avec son gâteau au chocolat à l'eau gazeuse. Peu de modifications sur cette recette au final, sauf l'utilisation... [Lire la suite]
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10 juin 2019

Verrines cookie Nutella fromage blanc

Des cookies, du Nutella et du fromage blanc, que voilà un goûter voire même un dessert gourmand ! Et présenté en verrines, ça fait tout de suite tellement plus stylé ... Bien que la recette de départ des gourmandises de Sara soit à base de Speculoos, ici on est plus cookies. Et puis pour encore plus de gourmandise, tout a été fait maison : des cookies à la pâte à tartiner. Sara suggère de remplacer le nutella par du caramel au beurre salé, confiture de lait ou autre, mais c'est déjà très bon ainsi. Croyez-moi, ces petites... [Lire la suite]