12 avril 2016

Gâteau de princesse

Un petit gâteau de princesse décorée par une petite princesse de 3 ans. Son grand frère (5 ans) a dit : "Le coeur, c'est pour maman". N'est-ce pas trop mimi ?
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06 avril 2016

Tarte tomate mozza, participation à la Bataille Food 33

Décidément, j'aime relever des défis culinaires en ce moment ! Il est vrai que ça fait du bien au moral et puis ça permet de se changer les idées. En plus, le principe de la Bataille Food (initialement lancée par Le Bistro de Jenna) est juste le partage et la convivialité : rien à perdre, rien à gagner, simplement le plaisir de participer chaque 1er mercredi du mois et de pouvoir être peut-être le parrain / la marraine de la prochaine édition. D'ailleurs cette fois-ci le rôle échoie à Olivier du blog Sharing cuisine, qui a... [Lire la suite]
05 avril 2016

Stracciatella aux chocolats ... de Pâques

Les Pâques sont passées et avec, son lot de chocolats en quantité plus ou moins ... considérable ! Alors, certes, au début manger du chocolat tous les jours c'est sympa, et vous loulous apprécient d'en avoir pour le goûter (et même plus). Mais quand on a 3 enfants, la quantité de chocolats reçus est également ... multipliée par 3. Au bout d'un moment on se dit que le chocolat tous les jours, ce n'est pas super pour un régime alimentaire équilibré, mais jeter ces chocolats, ce serait quand-même criminel. D'un autre côté, l'idée de les... [Lire la suite]
04 avril 2016

Panna cotta choco coco

Vous vous souvenez de la BattleFood#41 ? Mais si, vous savez, avec pour thème les fruits exotiques ... Et bien en réalité j'avais testé 2 recettes, mais on n'avait droit qu'à une seule participation. Alors je vous présente maintenant mon autre réalisation : une panna cotta maison au bon goût de chocolat et de lait de coco. Mmmh, un régal ! Allez, pour une fois je ne vous fais pas languir, je partage vite ma recette ...  Pour la panna cotta coco: - 20 cl = 200 ml de lait de coco - 20 cl = 1 briquette de crème fraîche... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 09:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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03 avril 2016

Vrais mini cakes pour faux muffins, pour un poisson d'avril réussi

Il y a quelques jours comme vous le savez c'était le 1er avril. Et qui dit 1er avril, dit bien sûr poisson d'avril et son lot de blagues plus ou moins gentillettes. Voici une petite idée (un peu en retard pour cette année certes, mais vous pouvez toujours la garder de côté pour l'an prochain) pour surprendre votre petite famille lors du repas. J'ai dit à mes loulous et à mon chéri qu'aujourd'hui j'avais envie de commencer par le dessert, car j'avais raté mon plat (ce qui n'était d'ailleurs qu'à moitié vrai, j'y reviendrai plus... [Lire la suite]
01 avril 2016

Clowns en parts individuelles

Oups, aujourd'hui c'est le Carnaval à l'école de Mini loup et j'ai oublié qu'il fallait amener quelque chose pour le goûter. Pas de panique, j'ai trouvé une idée ... sauf que rien ne s'est déroulé comme prévu. Pfff, on est loin de mes réalisations passées, j'ai du mal à retrouver le niveau (et la patience, et le temps, et la motivation). Bon le gâteau en soi, ça va : un moelleux classique au chocolat, qui a juste un peu trop gonflé et fait une bosse en un endroit, mais ça va je gère. Les bonbons : choisis avec Mini loup pour la... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 12:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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27 mars 2016

Glace esquimau 100% fruits exotiques, participation à la BattleFood #41

Il y a quelques temps je suis tombée par hasard sur la page FB des BattleFood (créée par Carole du site Sunrise over Sea) grâce à la dernière édition "Un nuage de chocolat" lancée par Evin sur son nuage, et la Battle en cours m'a totalement inspirée. Emilie Sweetness, la marraine de cette édition, a en effet choisi le thème des fruits exotiques, et avec le printemps qui arrive ça donne forcément envie de fruits. Alors me voilà aujourd'hui avec ma modeste participation, pleine de fruits, de couleurs et de fraîcheurs. Car... [Lire la suite]
08 mars 2016

Mug cake jambon emmental salade ou comment se faire un plaisir solo pour la journée de la femme

Et oui, aujourd'hui 8 mars c'est la journée internationale de la femme. Bien qu'ici on ne change pas du quotidien : zhom au boulot, moi à la maison avec Bébé loup. Mouais, niveau parité des tâches, on repassera, lol. Mais qu'à cela ne tienne ! Un petit plaisir solo, voilà de quoi remonter le moral ! Oui bon d'accord aujourd'hui je ne vous propose pas de recette avec du chocolat ou du Nutella, mais au moins c'est un peu plus équilibré et coloré : un mug cake jambon emmental salade, tout chaud rien que pour vous. Ingrédients : 35... [Lire la suite]
06 mars 2016

Petite fleur pour mamie gourmande

  Pour cette fête des mamies, je n'ai pas mes grands du week-end :( Du coup on a préparé un petit quelque chose un peu en avance. Ce n'est pas grand chose, ni très compliqué, mais mes loulous ont adoré faire eux-même le cadeau pour leurs mamies (et oui, ici on est verni car on en a ... 4 : une mamie, une mamie par alliance, une grand-mamie, une grand-mamie par alliance + encore ma tante qui peut aussi être considérée comme une autre mamie). Bon avec tout ça on avait du boulot. On s'y est attelé avec coeur et ferveur (même le... [Lire la suite]
03 mars 2016

Petits cadeaux (et gâteaux) super simples et rapides à réaliser par vos angelots pour la fête des mamies

Et oui, dimanche c'est déjà la fête des grands-mères et horreur ! malheur ! vous avez oublié. Ou pire vous n'avez pas oublié mais vous ne savez pas quoi faire faire à vos petits diablotins (oui je sais, on est passé d'angelots à diablotins, mais nos enfants sont tout ça à la fois n'est-ce pas), et surtout vous n'avez pas envie de vous prendre la tête ni de vous lancer dans un projet pharaonique. Pas de panique ! Voici une mini récap de ce que vos chères têtes blondes vont pouvoir réaliser en un tour de mimine, et en plus... [Lire la suite]