29 avril 2016

Olaf de la Reine des Neiges, déco toute simple sans prise de tête

La déco de ce gâteau est tellement simple (tout comme la recette du vacherin utilisé comme base d'ailleurs, à venir très bientôt) que j'ai hésité à vous le montrer. Cependant si ça peut aider les mamans pressées, qui n'osent pas se lancer, mais qui veulent faire plaisir à leur petites filles, je me suis dit après tout pourquoi pas. Et puis ça fait du bien de déculpabiliser un peu en se disant qu'on peut faire plaisir même sans se prendre la tête ...
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25 avril 2016

BB-8, nouveau venu de Star Wars VII

Mon fils aîné, 12 ans déjà cette année, a craqué sur le mignon petit robot de Star Wars VII : BB-8 (ainsi que l'on peut d'ailleurs le voir sur son invitation). Du coup il m'a demandé de le reproduire en gâteau, mais attention : il le voulait en 3D ! Me voilà donc embarquée au fin fond de la galaxie pour essayer de réveiller la Force les gestes passés (oui, un peu d'humour au ras des pâquerettes, vous avez l'habitude depuis le temps) car ça fait longtemps que mes gâteaux n'ont plus autant de "panache". Finalement moins... [Lire la suite]
24 avril 2016

Partyflette, ou pain tartiflette, pour participation la BattleFood #42

Décidément, je crois que je deviens une adepte de ces Battle Food. Le principe ? Lancé il y a quelques années par Carole du blog Sunrise over Sea, il suffit juste de faire une recette sur le thème du parrain ou de la marraine (gagnant[e] donc du précédent défi), sans concurrence, juste pour le plaisir de participer et de partager. Tout le monde poste la recette sur son blog (ou le communique au parrain ou marraine si on n'a pas de blog) le même jour à la même heure, et un nouveau parrain ou une nouvelle marraine gagne simplement le... [Lire la suite]
23 avril 2016

Tortilla sucrée pomme Nutella

Nous avons fait un repas maison de type Tex Mex. Et là, exceptionnellement, il restait une tortilla ! Oui, vous avez bien lu, la chose qui n'arrive jamais ... Je n'entrerai pas dans les détails scabreux de cette tortilal restante (lol), mais le fait est bien là : que faire avec une seule tortilla sans reste d'accompagnement ? Voilà une idée toute simple, et même délicieuse, pour le cas où vous vous retrouveriez un jour dans la même situation (sait-on jamais). Ou bien si vous voulez faire un repas complet tortilla / fajita du plat au... [Lire la suite]
19 avril 2016

Brioche nounours fourrée au Nutella

Toujours dans l'optique du Passe plats entre amis #8, à l'initiative de Mamou&Co et sur le thème toujours aussi régréssif de Pounchki : retomber en enfance ... J'avais envie cette fois de passer au sucré, et surtout de mettre en avant une blogueuse aux doigts de fée (tant pour les gâteaux que pour la procelaine froide) : Gâteaux en fête de Lilou25. Alors je suis partie de sa couronne de nounours, que j'ai modifiée et fourrée au Nutella. Quel enfant n'en raffole pas ?! Et associé à ces petits oursons, on retombe vraiment... [Lire la suite]
18 avril 2016

Pain de viande

Vu que mon pain de poisson a eu l'air de vous plaire, voici maintenant une recette toute simple de pain de viande au Ketchup. Pour plus de goût, on peut préférer un Ketchup épicé. Ingrédients : 250 g de pain (dur) 250 ml de lait 250 g de viande hachée 4 cs de Ketchup + pour badigeonner oignon herbes de Provence (facultatif) persil, échalote sel, poivre Dans un grand saladier faire ramollir le pain dans le lait chaud. Faire blondir l'oignon (quantité selon goût). S'il reste trop de lait, égoutter le pain avant de... [Lire la suite]
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15 avril 2016

Pain de poisson aux brocolis

Il me restait du pain dur que j'avais assez de voir traîner, et des brocolis au congélateur à finir. N'ayant pas envie de pain perdu, j'ai finalement choisi de faire une recette salée, à base de poisson. Et bien m'en a pris ! Tout le monde a aimé, même Bébé loup qui a été resservi et Monsieur qui habituellement n'aime pourtant pas les brocolis. Je vous rassure, le goût n'est pas fort, que ce soit pour le poisson ou pour les brocolis. Pour tout vous dire, je crois que j'aurais même préféré que ça en ait plus le goût. De quoi... [Lire la suite]
13 avril 2016

Quiche Kiri carottes, Passe plats entre amis #8

Je viens de tomber par hasard sur un petit défi culinaire fort sympathique. Cela s'appelle "Passe plats entre amis", et c'est Corinne du blog Mamou&Co qui en a eu l'idée. Comme la majorité des défis culinaires de la blogosphère, bien évidemment le gagnant de l'édition précédente devient le parrain ou la marraine de la suivante. Mais l'originalité vient d'une des règles : publier une recette inédite sur notre blog en partant de la recette d'un autre blogueur (ami si possible). Et je trouve l'idée super conviviale ! En plus... [Lire la suite]
12 avril 2016

Gâteau de princesse

Un petit gâteau de princesse décorée par une petite princesse de 3 ans. Son grand frère (5 ans) a dit : "Le coeur, c'est pour maman". N'est-ce pas trop mimi ?
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06 avril 2016

Tarte tomate mozza, participation à la Bataille Food 33

Décidément, j'aime relever des défis culinaires en ce moment ! Il est vrai que ça fait du bien au moral et puis ça permet de se changer les idées. En plus, le principe de la Bataille Food (initialement lancée par Le Bistro de Jenna) est juste le partage et la convivialité : rien à perdre, rien à gagner, simplement le plaisir de participer chaque 1er mercredi du mois et de pouvoir être peut-être le parrain / la marraine de la prochaine édition. D'ailleurs cette fois-ci le rôle échoie à Olivier du blog Sharing cuisine, qui a... [Lire la suite]