25 août 2012

Blog en pause

À cause de problèmes personnels     CE BLOG EST EN PAUSE     À bientôt.
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20 juillet 2012

Délicieux biscuits pour utiliser vos jaunes d'oeufs orphelins

Pfff, ras le bol de jeter mes jaunes d'oeufs qui traînent dans le frigo après avoir fait par exemple des blancs en neige pour un gâteau, tout ça parce que je n'ai pas su comment les utiliser. Voilà enfin une recette, super simple et dont tous les ingrédients se trouvent en général toujours dans une cuisine, où on en utilise 3 d'un coup ! Et en plus c'est délicieux, que demander de plus ? Ben de les tester en vitesse ... Ingrédients pour une 15aine de biscuits : 3 jaunes d'oeufs 75 g de beurre 150 g de farine 1 cs de... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

Palmiers salés au Boursin

Ingrédients pour une 15aines de palmiers : 1 pâte feuilletée ou brisée, 1 pot de 150 g de Boursin (ici aux noix) * Dérouler la pâte feuilletée et replier les bords de façon à former un carré et ayant soin de laisser le papier cuisson qui accompagne la pâte. Aplatir les bords avec un rouleau à pâtisserie. * Recouvrir uniformément la pâte avec le Boursin. * Rouler délicatement les deux extrémités jusqu'au centre. Entourer le boudin du papier cuisson et réserver 30 mn au réfrigérateur. * Déballer et couper en tranche de 5 mm environ.... [Lire la suite]
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18 juillet 2012

Outils en chocolat

Mon meilleur ami est très bricoleur, et surtout toujours en travaux pour sa maison. Chocoholic également, il ne pouvait qu'apprécier cette boîte 3 outils et dragées chocolatés pour son anniversaire ! Cet ensemble provient du site Jadis et gourmandise, heureuse surprise avec un délai réel de livraison en 48h dans un joli étui et le tout sans casse. Le service client est chaleureux et rapide, j'avoue avoir été ravie.
16 juillet 2012

Petit cadeau de fin d'année pour maître et maîtresse

Oui je sais que les vacances ont déjà commencé, je suis juste un peu en retard pour poster cet article, lol. Après être tombée sur les gateaux arc en ciel cuits dans des petits pots en verre de C'est maman qui l'a fait j'ai voulu tester, malheureusement le résultat est très loin de l'original suite à plusieurs erreurs de ma part dont voici les principales : - j'ai bien pensé à nettoyer l'extérieur des pots des résidus de pâtes, mais j'ai oublié l'intérieur, du coup les traces de pâte versée ont tout de suite bruni. - j'ai... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

Déménagement

Avant-hier soir nous devions recevoir 2 couples d'amis : un en train de déménager, et un autre qui adore les chats. J'ai essayé de les réunir en un seul gâteau. Sur la photo on ne voit pas bien mais sur le côté du carton de déménagement il y a écrit "fragile" en rouge, dont le symbole est représenté en rose. Et le sol "dallé" est tracé à même le gâteau (au chocolat bien évidemment, nous étions tous gourmands).
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14 juillet 2012

Bon 14 juillet !

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12 juillet 2012

Patamiam, photos et observations

Comme vous avez pu le constater dans mon précédent message, j'ai enfin utilisé la Patamiam achetée il y a déjà un petit moment. Voici donc mes remarques à ce propos, avec une photo avant / après cuisson. * Positif Les couleurs restent bien à la cuisson. À part le bleu, les colorants sont naturels (par exemple le rouge vient de la betterave). Au goût c'est bien moins écoeurant que les pâtes à sucre ou d'amande, puisque c'est une sorte de biscuit (légèrement aromatisé selon les colorants). Bien que s'aplatissant un peu à la... [Lire la suite]
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12 juillet 2012

Dans le monde d'Hello Kitty

Décoré en Patamiam, ce petit paysage d'Hello Kitty bien que disproportionné me semble pour une fois assez bien réalisé (enfin tout au moins Hello Kitty elle-même).
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29 juin 2012

Kermesse

Plus simple, ce sera difficile !
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