11 février 2012

Cacao en poudre sans lactose

Une bonne nouvelle pour les intolérants au lactose qui ont dû abandonner les plaisirs du chocolat : un cacao en poudre "pur", entièrement sans lactose. Car contrairement au Van Houten (dont l'emballage précise qu'il peut contenir des traces de lait et de soja), le Nestlé dessert 100 % cacao est une poudre brute non sucrée, qui ne contient que du cacao. J'ai même téléphoné au service client pour vérifier, avant de l'utiliser avec succès sur le membre de ma famille qui ne tolère pourtant aucun pourcentage de lactose. Et cerise (enfin... [Lire la suite]
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05 février 2012

Pâte à tartiner chocolat noisette ou amande sans gluten sans lactose

Ingrédients 50 g de beurre végétal 100 g d'amande ou de noisette en poudre 125 g de sucre roux 15 cl de lait d'amande ou de riz 50 g d'huile de noisette ou tournesol 60 g de poudre de cacao brute Nestlé   Faire fondre le sucre dans le lait. Pendant ce temps liquéfier le beurre en le mettant quelques instants au micro-ondes. Le mélanger énergiquement avec tous les autres ingrédients. Mettre en pot, laisser refroidir et durcir jusqu'à devenir une pâte épaisse ... puis déguster (sur une tartine ou directement à la petite... [Lire la suite]
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04 février 2012

Trousse à maquillage à croquer

Après le sel et le poivre, la trousse à maquillage ! Décidément la flânerie sur le net a parfois du bon, car voici ce que j'ai trouvé au gré de mes déambulations (pour chercher une bonde de baignoire hippopotame, il faut le préciser, lol) : 3 modèles à croquer, et pourquoi pas à se faire offrir à l'approche de la Saint Valentin.
02 février 2012

Bonne chandeleur, bonnes crêpes !

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23 janvier 2012

Salière et poivrière des gourmands

En farfouillant sur le net à la recherche d'une idée cadeau, je suis tombée par hasard sur ces ensembles qui j'en suis sûre vous feront à la fois rire et envie.
22 janvier 2012

Brownie cheesecake

Très largement inspiré de celui de Gateaux and Co. de bree13, qui l'avait elle-même emprunté à la Popotte de Manue, ce gâteau a régalé tout ceux qui l'ont dégusté. Ingrédients : 1) 10 Kiri - 1 oeuf - 50 g de sucre en poudre - 1 cs de farine 2) 120 g de chocolat en morceaux (là j'ai utilisé du chocolat au caramel mais du chocolat noir conviendra parfaitement) - 120 g de beurre - 100 g de sucre roux - 2 oeufs - 40 g de farine   Préchauffer le four à 150°C. 1) Pendant ce temps battre au fouet électrique les Kiri et l'oeuf.... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Chat regardant par la fenêtre

La marraine de Mini loup a fêté son anniversaire aujourd'hui, comme elle adore les chats j'ai voulu faire une déco sur ce thème. Et vu que nous sommes encore proches des périodes de fêtes, j'ai choisi de réprésenter un paysage nocturne festif derrière la fenêtre. Les parties "en bois" ont été réalisées avec des rouleaux de bonbons aux fruits.  
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06 janvier 2012

Bonne Epiphanie !

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03 janvier 2012

Kit épiphanie

Pour faire ma galette, j'avais besoin de 2 pâtes feuilletées. Et là, j'ai eu la bonne surprise de voir que ce magasin vendait pour l'occasion un kit spécial Epiphanie contenant : 2 pâtes feuilletées, 1 recette (mais j'ai préféré utiliser la mienne), 1 couronne et 1 sujet (cette année sur le thème des dessins animés Monsieur Madame). J'ai trouvé que c'était une idée sympa.
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03 janvier 2012

Galette des rois "anniversaire"

Un peu en avance sur l'épiphanie, une galette à la frangipane maison pour faire plaisir à mon zhom. Et si vous regardez bien (mais alors avec beaucoup d'attention, lol) vous pourrez apercevoir un coeur et "15 ANS" écrit sur le dessus. Ben oui, pour le nouvel an nous avons fêté nos 15 ans de rencontre avec zhom, pfiou que le temps passe vite quand on s'aime ...
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