29 juin 2013

Moelleux chocolat et compote de pomme

Ingrédients : 200 g de chocolat 1 cs de lait 200 g de compote de pomme 100 g de sucre 50 g de farine 1 oeuf Mélanger la farine, le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le lait 1 min 30 au micro ondes et l'incorporer à la pâte. Ajouter la compote, bien mélanger. Verser la préparation dans un moule passant au micro ondes et faire cuire 5 minutes.
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28 juin 2013

Bounty "ball"

Suite au camembert, il me restait du lait concentré sucré que je ne voulais pas gaspiller. J'ai donc utilisé ce qui restait pour faire des mini Bounty sous forme de petite boules. Avec ces quantités j'ai pu en réaliser une 10aine, mais on peut bien évidemment multiplier les doses. Ingrédients : 125 g de lait concentré sucré 65 g de noix de coco en poudre 80 g de chocolat noir 10 g de beurre Dans un saladier mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe le lait concentré sucré et la noix de coco en poudre. Sur une assiette recouverte... [Lire la suite]
27 juin 2013

Camembert et brie type Caprice

Ma grossesse se passant toujours aussi difficilement, pour l'anniversaire de mon homme je voulais quelque chose de pas compliqué mais sympa à la fois. C'est alors que je suis tombée sur le Camembert fudge au chocolat blanc de Maman Câline : ni une, ni deux, j'ai décidé de tester illico ! Verdict : recette vraiment très facile à réaliser, par contre avec les quantités qu'elle donne j'ai pu en faire 2. Du coup j'ai choisi de faire un brie style Caprice des Dieux pour mon amoureux, et un camembert "Parrain" sur la base d'une étiquette... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Bonne fête de la musique !

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15 juin 2013

Gâteau à la noix de coco (sans lactose)

2 briquettes de lait de coco (200 ml x2)75 g d'huile végétale100 g sucre150 g farine3 œufs1 sachet de levure100 g de noix de coco râpée1) Battez ensemble huile et sucre2) Ajoutez les oeufs un à un dans le mélange. Battez jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ajoutez 1 briquette de lait de coco. Mélangez à nouveau, incorporez farine et levure ainsi que la noix de coco râpée. Mélangez bien.3) Préchauffez le four à 170°.4) Huilez un moule à gâteau et versez-y la préparation.5) Enfournez le moule et surveillez la coloration (environ... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Flan banane chocolat

Ingrédients : 4 bananes 4 oeufs 160 g de sucre 10 g de cacao non sucré en poudre 4 grosses cs de farine 2 verres de lait   Disposer les bananes épluchées et coupées en rondelles au fond d'un plat à gratin. Dans un saladier bien mélanger tous les autres ingrédients. Verser sur les bananes. Faire cuire 30 minutes à 200°C. Edit : bien meilleur le lendemain après avoir passé une nuit au frigo !  
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01 mai 2013

Bon 1er mai !

Pensez au muguet porte bonheur ...
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22 avril 2013

Pokeball avec Kyurem et Ponyta

Ce week-end nous avons fêté les anniversaires de Petit loup et de sa cousine. Et oui, 9 ans déjà ! Et ils sont même arrivés à avoir envie tous les 2 du même thème : Pokémon (encore). J'ai donc assemblé leurs désirs communs pour (essayer de) faire une Pokeball libérant Kyurem et Ponyta, le tout sur un gâteau au chocolat et l'autre à la noix de coco. Les enfants étaient ravis.
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12 avril 2013

Masque de Carnaval

Je me remets (très) doucement aux gâteaux, voici donc celui tout simple réalisé aujourd'hui pour le Carnaval de l'école de mes loulous.
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31 mars 2013

Joyeuses Pâques !

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