23 janvier 2012

Salière et poivrière des gourmands

En farfouillant sur le net à la recherche d'une idée cadeau, je suis tombée par hasard sur ces ensembles qui j'en suis sûre vous feront à la fois rire et envie.

22 janvier 2012

Brownie cheesecake

Très largement inspiré de celui de Gateaux and Co. de bree13, qui l'avait elle-même emprunté à la Popotte de Manue, ce gâteau a régalé tout ceux qui l'ont dégusté. Ingrédients : 1) 10 Kiri - 1 oeuf - 50 g de sucre en poudre - 1 cs de farine 2) 120 g de chocolat en morceaux (là j'ai utilisé du chocolat au caramel mais du chocolat noir conviendra parfaitement) - 120 g de beurre - 100 g de sucre roux - 2 oeufs - 40 g de farine   Préchauffer le four à 150°C. 1) Pendant ce temps battre au fouet électrique les Kiri et l'oeuf.... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Chat regardant par la fenêtre

La marraine de Mini loup a fêté son anniversaire aujourd'hui, comme elle adore les chats j'ai voulu faire une déco sur ce thème. Et vu que nous sommes encore proches des périodes de fêtes, j'ai choisi de réprésenter un paysage nocturne festif derrière la fenêtre. Les parties "en bois" ont été réalisées avec des rouleaux de bonbons aux fruits.  
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06 janvier 2012

Bonne Epiphanie !

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03 janvier 2012

Kit épiphanie

Pour faire ma galette, j'avais besoin de 2 pâtes feuilletées. Et là, j'ai eu la bonne surprise de voir que ce magasin vendait pour l'occasion un kit spécial Epiphanie contenant : 2 pâtes feuilletées, 1 recette (mais j'ai préféré utiliser la mienne), 1 couronne et 1 sujet (cette année sur le thème des dessins animés Monsieur Madame). J'ai trouvé que c'était une idée sympa.
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03 janvier 2012

Galette des rois "anniversaire"

Un peu en avance sur l'épiphanie, une galette à la frangipane maison pour faire plaisir à mon zhom. Et si vous regardez bien (mais alors avec beaucoup d'attention, lol) vous pourrez apercevoir un coeur et "15 ANS" écrit sur le dessus. Ben oui, pour le nouvel an nous avons fêté nos 15 ans de rencontre avec zhom, pfiou que le temps passe vite quand on s'aime ...
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02 janvier 2012

Bananée !

Ce n'était pas le modèle que j'avais choisi, mais ma soeurette avec qui j'ai réalisé ce gâteau préférait ce style bien plus humoristique. Du coup nous nous sommes lancées et avons fait "au feeling", après quelques ratés. Et il a eu l'effet escompté : tout le monde l'a trouvé rigolo, d'autant qu'il était très bon et surtout très moelleux (la base est un gâteau moelleux à la crème de marron).
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02 janvier 2012

Gâteau moelleux à la crème de marron, possible sans lactose ni gluten

Ingrédients : 1 pot de 500 g de crème de marron 100 g de farine (remplaçable par 100 g de Maïzena) 4 oeufs 70 ml d'huile de noisette (ou de n'importe quelle huile végétale)   Mélanger la crème de marron et l'huile. Ajouter la farine puis les jaunes d'oeufs après les avoir séparés des blancs. Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer à la préparation. Verser dans un moule. Faire cuire 40 à 45 minutes à 180°C. Ce gâteau reste moelleux plusieurs jours après, et malgré sa composition n'est pas du tout écoeurant (même... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

Bonne année !

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29 décembre 2011

... toutes plus jolies les unes que les autres !

Et pour finir avec les cadeaux spécial cuisine, 2 jolis petits plats de présentation (je n'en ai pris qu'un en photo car ce sont les mêmes) :
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