750 grammes
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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
Puis n'en perdez plus une miette en vous abonnant à ma Newsletter.
Et si vous avez salivé au point de mitonner mes idées dans votre cuisine, laissez-m'en un morceau en commentaire afin que tout le monde puisse ensuite y goûter lors d'une future mise en bouche ...

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8 janvier 2021

Muffins fondants chocolat Speculoos au lait concentré sucré et au Mascarpone (et oui, rien que ça lol ... )

Muffins fondants chocolat Speculoos au lait concentré sucré et au Mascarpone (et oui, rien que ça lol ... )
Oui, je sais qu'on est plus en période d'Epiphanie et donc de galettes que de Noël. Mais comment résister aux fondants chocolat speculoos de La cuisine d'une toquée, qui elle-même les avait piqués chez Nos p'tits plaisirs, quand en plus il nous reste...
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29 décembre 2020

Manteau du Père Noël

Manteau du Père Noël
Pour ce Noël, j'avais envie de changer des sempiternels décors et bûches classiques. Ici le gâteau préféré est un moelleux au chocolat, auquel j'ai rajouté un peu de cannelle pour un goût plus festif. Mais n'importe quel gâteau peut convenir. Et d'ailleurs,...
28 décembre 2020

Sucre coco aux épices

Sucre coco aux épices
Qui dit fin d'année dit cadeau de fin d'année. Par manque de temps cette année-là nous avions préparé un mélange de sucre de canne, noix de coco râpée et épices, le tout versé dans un petit pot décoré au Window Color par Mini loup (alors petit) qu'il...
27 décembre 2020

Noël à la neige

Noël à la neige
Pour un goûter de Noël à l'école de loulou, il m'avait demandé une montagne avec des oursons faisant de la luge. Étant donné que c'était pour des enfants de maternelle j'avais choisi exprès de ne pas utiliser de pâte d'amande (peur de l'étouffement, puis...
25 décembre 2020

Un toast pour ce renne gourmand !

Un toast pour ce renne gourmand !
Ca y est, c'est enfin le grand jour, et les enfants les cadeaux apportés par le Père-Noël et de ses rennes ... Dont le plus connu est évidemment Rudolph au nez rouge. Alors pourquoi ne pas se mettre en bouche ... avec ce petit pain festif : un toast déguisé...
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23 décembre 2020

Pommes de pin gourmandes aux Chocapic

Pommes de pin gourmandes aux Chocapic
Pendant les vacances, rien de tel qu'une activité manuelle pour occuper les enfants. Mais si, ensuite, ils peuvent manger ce qu'ils ont fabriqué, c'est encore mieux ! Comme je vous le disais précédemment, depuis que nous avons un grand jardin forestier...
21 décembre 2020

Croque Monsieur (Grinch) de Noël version Mademoiselle

Croque Monsieur (Grinch) de Noël version Mademoiselle
N'aimant pas gaspiller, même les aliments que je n'aime pas, j'ai tendance à utiliser ce que j'appelle des restes (et donc parfois en fait des portions) et les assimiler avec les autres "restes" de mon placard (ou frigo) dans des idées plus ou moins farfelues...
17 décembre 2020

Kit SOS mug chocolat chaud gourmand à offrir

Kit SOS mug chocolat chaud gourmand à offrir
Demain, c'est le dernier jour d'école avant les vacances de Noël. La maîtresse a bien travaillé, elle aussi mérite un petit cadeau. Alors, après mon mug cake au couleurs de Noël et mon chocolat chaud au sucre d'orge (tous les 2 à offrir), ça a fait tilt...
16 décembre 2020

Moelleux à la crème de marron pour un gâteau de Noël sans gluten sans lactose

Moelleux à la crème de marron pour un gâteau de Noël sans gluten sans lactose
Quand on un membre de sa famille intolérant à la fois au lactose et au gluten, il n'est pas toujours évident de lui concocter quelque chose de sympa. Pourtant, à l'approche de Noël, on a quand-même envie de lui faire plaisir avec un joli dessert. C'est...
15 décembre 2020

Paysage enneigé de Noël ... brioché

Paysage enneigé de Noël ... brioché
Oulàlà, dans 10 jours déjà, c'est Noël ! Vous avez déjà la tête dans la cuisine et les préparations, et vous vous demandez sûrement quel dessert proposer ce jour-là ... Sauf que la bûche, vous en avez ras-le-bol et vous souhaitez être un peu original(e)...
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