14 juillet 2019

Feux d'artifice façon hot dog

Bonne Fête Nationale ! Et qui dit 14 juillet en France dit bien sûr feux d'artifice. Aussi lorsque j'ai aperçu ces hots dogs feux d'artifice sur KraftCanada, et bien que les hots dogs ne soient certes pas une recette française, j'ai quand même craqué lol et en ai aussitôt fait avec ma nièce qui adore cuisiner avec moi <3 Bon ici nous n'avons pas de "pâte réfrigérée pour saucisse", du coup pour nous rapprocher au mieux d'un hot dog j'ai utilisé de la pâte à pizza. Soit faite maison (mais étalée finement), soit achetée (dans ce... [Lire la suite]

13 janvier 2019

Galette des rois soleil / flocon / étoile / fleur de Noël

Oui je sais, l'Epiphanie cétait dimanche dernier. Mais il y a tellement de possibilités de galettes qu'il serait dommage de se limiter à une seule un seul dimanche par an ... Alors aujourd'hui je vous présente une galette non pas au goût (quoique vous pouvez aussi si vous voulez lol) mais à la forme originale vue chez Les créations de Mumu et autres gourmandises (dont j'ai juste utilisé l'idée de forme). Qui d'ailleurs peut aussi bien s'apparenter à un soleil, qu'à un flocon ou encore une étoile voire fleur de Noël. Que de jolis noms... [Lire la suite]
24 décembre 2018

Briochettes de Noël

Case 24 de mon calendrier de l'avent gourmand, c'est ce soir que le Papa Noël passe ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Rappelez-vous, ma maman m'avait commandé 30 petites brioches pour Noël. Et comme c'est Noël justement, j'ai modifié la recette en y rajoutant de la fleur d'oranger et de la cannelle. Mmmh ça sent bon Noël ! Et bien sûr, histoire de me simplifier la tâche lol, j'ai aussi décidé de leur donner des formes de Noël. En réalité, ce n'est pas compliqué. Juste un peu long ... Ingrédients : 150 g de lait 2 oeufs 105 g d'huile 2... [Lire la suite]
01 janvier 2011

Galette "étoiles"

Pour le réveillon zhom m'a demandé de lui préparer ma galette à la frangipane. Et quoi de mieux que des étoiles en ces temps de fête !   Et si les motifs vous plaisent, voici ma petite astuce pour obtenir cet effet : j'ai tracé mes étoiles avec un emporte pièce, puis j'ai passé du j'aune d'œuf partout sauf dans les étoiles et j'en ai retracé une plus petite dans chacune. La partie "blanche" est celle où il n'y a pas eu de jaune d'œuf.
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13 juillet 2008

Lune et étoile

Aujourd'hui nous fêtons les 75 ans de ma grand-mère, voici le gâteau que je lui ai préparé, il est moins réussi que ce que je voulais mais j'espère que ça lui plaira quand-même (il y a 7 étoiles pour ses 7 dizaines d'années et 5 lunes pour les 5 unités) : Les lunes et les étoiles sont faites avec du chocolat à l'emporte pièce : Le gâteau est au chocolat fourré et recouvert de chantilly au chocolat blanc :
Posté par lic_ à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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