27 janvier 2019

Galette des rois sablée bretonne

Pour ce denier dimanche de janvier, je vous propose une autre galette des rois. Comme je vous avais parlé de la galette des rois sablée bretonne, je me suis dit qu'il serait sympa d'en faire une "vraie". Pour cela j'ai (presque) suivi la recette de Ô délices, très simple et très bonne. Encore meilleure même après quelques heures d'attente voire le lendemain. Une sorte de grosse galette bretonne sablée, mais en gâteau croustillant. Mon petit loup m'a quand-même demandé de rajouter du chocolat lol, du coup j'y ai mis en plus une poignée... [Lire la suite]

20 janvier 2019

Galette des rois bretonne sablée forme ananas

Comme nous sommes toujours en janvier, mois de l'Epiphanie, voici une nouvelle galette originale. Car oui, en faisant des recherches pour trouver des galettes qui changent de l'ordinaire, j'ai appris qu'en Bretagne les galettes des rois (bretonnes donc lol) étaient à base de pâte sablée et non feuilletée. Ma soeur étant là à ce moment-là (vous savez, celle qui aime les ananas), évidemment cette galette est devenue ... un ananas. Fourré Nutella poudre d'amande, trop gourmand ... Ingrédients : 2 pâtes sablées rondes (maison ou... [Lire la suite]