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Aussi délicieux qu'un gâteau

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alsace
7 décembre 2020

Mannala (ou Mannele) Pour la St Nicolas

Mannala (ou Mannele) Pour la St Nicolas
Hier c'était la Saint Nicolas, fête traditionelle particulièrement en Alsace où nombre de délicieuses recettes sont réalisées à cette occasion. Ainsi les Mannalas (ou Manneles selon la partie de l'Alsace), ces petites brioches dodues en forme de bonhomme...
Posté par lic_ à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MAP,  brioche,  machine à pain,  bonhomme,  briochette,  Noël,  Alsace,  défi culinaire,  Tests de recettes entre blogueurs,  Saint Nicolas,  gourmandises à offrir,  mannala,  mannele,  desserts de fêtes

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9 décembre 2019

Mannala ou mannele aux pépites de chocolat en MAP pour un Noël en Alsace

Mannala ou mannele aux pépites de chocolat en MAP pour un Noël en Alsace
Avec un chéri Alsacien, je ne peux qu'apprécier les traditions de Noël alsaciennes, surtout quand elles sont aussi aussi gourmandes que ces Mannalas (ou Manneles selon la partie de l'Alsace). Et avec des pépites de chocolat, c'est carrément impossible...
Posté par lic_ à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MAP,  brioche,  chocolat,  machine à pain,  bonhomme,  briochette,  Noël,  Alsace,  défi cuisine,  défi culinaire,  Saint Nicolas,  gourmandises à offrir,  mannala,  mannele,  traditions de Noël en Alsace

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26 novembre 2018

Alsacienne

Alsacienne
Je remonte ce gâteau en clin d'oeil au partage culinaire Nos régions ont du goût car ce mois-ci c'est l'Alsace qui est à l'honneur sur le blog l'Alchimie des mets ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Il y a quelques temps, j'ai réalisé en gâteau une petite alsacienne...
Posté par lic_ à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  alsacienne,  défi culinaire,  Nos régions ont du goût

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25 novembre 2018

Brioche Kouglof au chocolat en MAP

Brioche Kouglof au chocolat en MAP
Bien que l'Avent ne soit pas officiellement commencé (patience, encore quelques jours ... ) moi je commence déjà à avoir envie de Noël. Et les recettes alsaciennes sucrées ont tendance à faire partie de celles que l'on réalise en ces périodes de fête....
Posté par lic_ à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  chocolat,  Alsace,  défi culinaire,  Nos régions ont du goût,  Kouglof,  Tests de recettes entre blogueurs

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13 novembre 2018

Quiche "à la strasbourgeoise"

Quiche "à la strasbourgeoise"
On nous a servi cette quiche une fois au restaurant, c'était un nom très pompeux pour une simple quiche ... aux saucisses de Strasbourg ! Et donc très facile à refaire à la maison pour changer des lardons ou du jambon. Ingrédients : 1 pâte feuilletée...
Posté par lic_ à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quiche,  saucisse,  Alsace,  défi culinaire,  Nos régions ont du goût,  Strasbourg

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