19 juillet 2012

Palmiers salés au Boursin

Ingrédients pour une 15aines de palmiers : 1 pâte feuilletée ou brisée, 1 pot de 150 g de Boursin (ici aux noix) * Dérouler la pâte feuilletée et replier les bords de façon à former un carré et ayant soin de laisser le papier cuisson qui accompagne la pâte. Aplatir les bords avec un rouleau à pâtisserie. * Recouvrir uniformément la pâte avec le Boursin. * Rouler délicatement les deux extrémités jusqu'au centre. Entourer le boudin du papier cuisson et réserver 30 mn au réfrigérateur. * Déballer et couper en tranche de 5 mm environ.... [Lire la suite]
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05 septembre 2009

Cake

2 œufs150 grammes de farine1 sachet de levure5 cl d'huile de tournesol (huile d'olive possible avec garniture aux olives)12,5 cl de lait70 grammes à 100 grammes de gruyère râpé (facultatif avec les garnitures fromagères)sel, poivregarniture au choixTout mélanger puis faire cuire dans un four préchauffé à 180°C.Garnitures possibles :- 150 grammes de jambon + des olives dénoyautées et émincées (75 à 100 grammes)- jambon tout seul (200 grammes)- saumon frais déjà précuit à la vapeur (200 grammes) et aneth fraiche, à manger froid de... [Lire la suite]
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17 septembre 2008

Bouteille pastis

Un petit coup de Pastis ? Et pour celles qui ne connaissent pas j'ai mis à côté la bouteille dont je me suis inspirée (21 au lieu de 51 car la personne fête ses 21 ans) :
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