26 janvier 2019

Biscuits cookies moelleux crème de marron chocolat

J'adore la crème de marron ! Aussi, lorsque j'ai vu ces biscuits moelleux crème de marron et pépites de chocolat chez Oh la gourmande ! (qui elle-même les avais vus chez La cuisine de Ponpon, qui les avait tirés de Confessions d'une gourmande), et étant donné que mes loulous, eux, adorent les cookies, il ne m'a pas fallu longtemps pour les tester. D'ailleurs sur son blog Del dit que ce sont des biscuits et non des cookies. Je me suis donc interrogée sur la différence réelle entre ces 2 appellations. Bien qu'en réalité des cookies... [Lire la suite]

01 mars 2016

Biscuits moelleux aux dragées

Qui, après avoir organisé un baptême, un mariage ou toute autre célébration, ne s'est pas retrouvé avec plein de dragées inutilisées ? Plutôt que de céder à la tentation (facile) de plonger une main dans le paquet à chaque fois qu'on passe devant, voici une recette plus raisonnable de biscuits pour les utiliser. Et s'il vous en reste encore beaucoup, je vous donne d'autres idées pour les agrémenter à la fin de cet article. L'autre avantage de cette recette toute simple (en dehors, justement, d'être toute simple) ? Elle permet... [Lire la suite]
16 juillet 2013

Sablés pandas

Ma mère et mon beau père adorent les pandas, alors je n'ai pu que craquer en voyant ceux de Lilou25 ! J'ai simplement modifié la recette pour que la pâte soit sans gluten ni lactose, mais j'ai suivi ses instructions à la lettre, alors encore merci à elle. Ingrédients : 240 g de Maïzena (mais la prochaine fois j'en mettrai moins, sinon la pâte est trop cassante) 120 g de beurre bio 100 % végétal 80 g de sucre glace 40 ml d'eau et pour la coloration de la pâte : colorant alimentaire vert et cacao en poudre brute Nestlé dessert
Posté par lic_ à 18:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 juillet 2012

Délicieux biscuits pour utiliser vos jaunes d'oeufs orphelins

Pfff, ras le bol de jeter mes jaunes d'oeufs qui traînent dans le frigo après avoir fait par exemple des blancs en neige pour un gâteau, tout ça parce que je n'ai pas su comment les utiliser. Voilà enfin une recette, super simple et dont tous les ingrédients se trouvent en général toujours dans une cuisine, où on en utilise 3 d'un coup ! Et en plus c'est délicieux, que demander de plus ? Ben de les tester en vitesse ... Ingrédients pour une 15aine de biscuits : 3 jaunes d'oeufs 75 g de beurre 150 g de farine 1 cs de... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 09:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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