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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
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cacao
25 janvier 2022

Banoffee, un dessert gourmand à partager

Banoffee, un dessert gourmand à partager
Depuis que je lui ai fait goûter le Banoffee (à base de banane et de toffee, d'où son nom), c'est devenu le dessert préféré de mon mari. Enfin presque ... Oncteux, génréreux, gourmand ... c'est un régal dont il ne faut pas compter les calories ... En...
Posté par lic_ à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cacao,  chantilly,  banane,  Banoffee,  Toffee,  confiture de lait,  Tupperware,  Ultra Pro,  speculoos

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30 novembre 2017

Gâteau marbré trop chou, Battle Food #56

Gâteau marbré trop chou, Battle Food #56
On l'oublie souvent, mais au départ le cacao, poudre obtenue par le broyage des fèves du cacaoyer, est bien une épice. Originaire d'Amérique du Sud elle est déjà présente chez les Mayas et les Aztèques. Lors de son arrivée en Europe après la colonisation...
Posté par lic_ à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tigre,  cacao,  choux,  défi cuisine,  cuisinons de saison,  marbré,  tigré,  Battle Food 56,  chou de bruxelles,  route des épices,  vanille

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11 février 2012

Cacao en poudre sans lactose

Cacao en poudre sans lactose
Une bonne nouvelle pour les intolérants au lactose qui ont dû abandonner les plaisirs du chocolat : un cacao en poudre "pur", entièrement sans lactose. Car contrairement au Van Houten (dont l'emballage précise qu'il peut contenir des traces de lait et...
Posté par lic_ à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacao,  lactose

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5 février 2012

Pâte à tartiner chocolat noisette ou amande sans gluten sans lactose

Pâte à tartiner chocolat noisette ou amande sans gluten sans lactose
Ingrédients 50 g de beurre végétal 100 g d'amande ou de noisette en poudre 125 g de sucre roux 15 cl de lait d'amande ou de riz 50 g d'huile de noisette ou tournesol 60 g de poudre de cacao brute Nestlé Faire fondre le sucre dans le lait. Pendant ce temps...
Posté par lic_ à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  cacao,  gluten,  lactose,  noisette,  pâte à tartiner

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22 avril 2009

Napolitain

Napolitain
Recette largement inspirée de celle trouvée ICI. Ingrédients 1 yaourt - 3 mesures de sucre - 6 mesures de farine - 3/4 mesure d'huile de tournesol - 6 œufs - 3/4 d'un sachet de levure - 9 cuillères à soupe de poudre de cacao amer - 1 sachet de sucre vanillé...
Posté par lic_ à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  cacao,  napolitain

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