11 février 2019

Pancakes sans matière grasse à la compote

Après les pancakes à la banane, les voici à la compote. Pourquoi donc à la compote ? Mais tout simplement pour éliminer la matière grasse de la recette. Et avec ce mois de février riche (c'est le mot lol) en crêpes, beignets et autres desserts version Mardi gras (qui tombe certes en mars cette année), un peu de légèreté est bienvenue. Malgré tout, bien qu'apprécié par mes loulous, l'absence de matière grasse rend ces pancakes un peu secs. Sirop d'érable, miel et confiture sont donc idéaux pour les accompagner avec gourmandise. ... [Lire la suite]

08 février 2019

Cookies gaufres, Battle Food #69

Des cookies gaufres, quoi quoi quoi ? Une double gourmandise en un seul "gâteau" ?! Et oui, c'est de la Food mashup's : une nouvelle tendance culinaire qui consiste à mélanger 2 spécialités en 1. Mais comment résister à un mélange de cookie et de gaufre ? Impossible me direz-vous, je suis bien d'accord. D'autant qu'ici on adore les cookies. Et qu'en plus, là maintenant nous sommes en plein février, mois des crêpes et des gaufres par excellence. C'est pourquoi j'en ai réalisés, d'après ceux vus chez Recettes de Jacre (qui... [Lire la suite]
05 février 2019

Pancakes à la banane super bons et pourtant super healthy : sans gluten sans lactose sans matière grasse sans sucre ajouté

J'ai beau adorer mes enfants, je sais qu'ils sont comme tous les autres : ils peuvent être très gnian gnian. Ainsi pour les bananes qui, pauvres d'elles, tombent en disgrâce dès qu'elles commencent à avoir une malheureuse tâche noire. Je me suis donc retrouvée cette fois avec 2 bananes mûres. Et 2 bananes mûres, c'est justement ce qu'il faut pour réaliser la recette des pancakes vite fait sans gluten (et sans lactose) de Citronelle and cardamome (le sucre en moins). Sans sucre ajouté donc, sans matière grasse, sans gluten et sans... [Lire la suite]
01 avril 2016

Clowns en parts individuelles

Oups, aujourd'hui c'est le Carnaval à l'école de Mini loup et j'ai oublié qu'il fallait amener quelque chose pour le goûter. Pas de panique, j'ai trouvé une idée ... sauf que rien ne s'est déroulé comme prévu. Pfff, on est loin de mes réalisations passées, j'ai du mal à retrouver le niveau (et la patience, et le temps, et la motivation). Bon le gâteau en soi, ça va : un moelleux classique au chocolat, qui a juste un peu trop gonflé et fait une bosse en un endroit, mais ça va je gère. Les bonbons : choisis avec Mini loup pour la... [Lire la suite]
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12 avril 2013

Masque de Carnaval

Je me remets (très) doucement aux gâteaux, voici donc celui tout simple réalisé aujourd'hui pour le Carnaval de l'école de mes loulous.
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09 avril 2011

Masques vénitiens

Lundi c'est le carnaval à l'école de Mini loup, alors nous avons passé l'après-midi à confectionner et surtout décorer des sablés en forme de masques de Venise. Je ne vous raconte pas l'état de ma cuisine après, mais nous nous sommes bien amusés et finalement c'est ça le principal !   de Mini loup (4,5 ans)   de Petit loup (très bientôt 7 ans)   les miens   à droite ceux de Mini loup, au milieu ceux de Petit loup, à gauche et aux bords les miens
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06 avril 2009

Tricorne d'Arlequin

Pour le Carnaval de l'école de mon loulou, qui m'a bien dit de ne pas oublier le petit pompon
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24 mars 2009

Masque de Carnaval poussin

Modèle poussin pour le Carnaval de la crèche
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