02 février 2019

La règle de 3 des crêpes

Bonne Chandeleur ! Si vous faites partie de ceux qui ne se souviennent jamais des quantités pour faire de bonnes crêpes, cette recette est faite pour vous ! En effet ici 1 seule chiffre à retenir : le 3. Et en plus, même pas besoin de temps de repos. Vous ne me croyez pas ? Voyez par vous-même ... Voici un exemple avec une crêpe "complète" (jambon oeuf emmental) mais en base farine de blé au lieu de farine de sarrazin. Cependant pour les crêpes dessert c'est idéal aussi ! Ingrédients : 3 oeufs 300 g de farine 3/4 de litre... [Lire la suite]
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02 février 2012

Bonne chandeleur, bonnes crêpes !

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02 février 2011

Bonne chandeleur !

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02 février 2009

Bonne Chandeleur !

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