03 janvier 2019

Cheesecake sans cuisson Mascarpone Ferrero Rocher

Horreur malheur ! Pour les fêtes il y avait une promotion sur les Ferrero Rocher, et vu que c'est une de mes gourmandises préférées (trop bon tout ce chocolat et cette noisette croquante au milieu) j'ai craqué et acheté 3 boîtes, me disant que j'allais en offrir 1, en garder 1 à croquer pour moi (oui pas raisonnable je sais), et 1 en rab pour un cadeau impromptu. Seulement voilà, j'ai fini ma boîte en un rien de temps et je n'avais qu'une envie : ouvrir la 2ème pour la dévorer également. J'ai alors cherché des recettes pour les... [Lire la suite]

16 décembre 2018

Renne sur Cheesecake au chocolat sans cuisson sans oeuf

Case 16 de mon calendrier gourmand, J-8 avant le passage du Père-Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Envie de changer de la traditonnelle bûche, et de ne pas se prendre la tête sur une recette compliquée avec temps de cuisson et tout le tralala ? Cette recette pour un Noël à l'américaine est faite pour vous ! Un cheesecake crémeux (au chocolat pour plus de gourmandise), sans cuisson de surcroît, et sans oeuf pour les intolérants, le tout surmonté d'un petit renne rigolo au nez rouge ... et hop le gâteau est dans la hotte ... euh je veux dire... [Lire la suite]
20 mars 2018

Marbré chocolat Philadelphia

Ne me demandez pas pourquoi, mais il me restait une boîte de fromage Philadelphia (presque) oubliée. Ne voulant pas faire de cheesecake, j'ai plutôt opté pour un gâteau marbré. Ok le côté marbré est un peu raté, mais le gâteau quant à lui était très bon ... Ingrédients : 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de cassonnade 2 oeufs + 1 oeuf 75 g de farine 25 g de  Maïzena 1 boîte (150 g) de fromage Philadelphia 40 g de sure 1 sachet de sucre vanillé Dans une récipient adapté faire fondre le chocolat et... [Lire la suite]
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22 janvier 2012

Brownie cheesecake

Très largement inspiré de celui de Gateaux and Co. de bree13, qui l'avait elle-même emprunté à la Popotte de Manue, ce gâteau a régalé tout ceux qui l'ont dégusté. Ingrédients : 1) 10 Kiri - 1 oeuf - 50 g de sucre en poudre - 1 cs de farine 2) 120 g de chocolat en morceaux (là j'ai utilisé du chocolat au caramel mais du chocolat noir conviendra parfaitement) - 120 g de beurre - 100 g de sucre roux - 2 oeufs - 40 g de farine   Préchauffer le four à 150°C. 1) Pendant ce temps battre au fouet électrique les Kiri et l'oeuf.... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 17:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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27 avril 2011

Cheesecake kiri chocolat

Et oui, j'ai encore craqué pour une recette de Mamancâline ! Que voulez-vous, ça avait l'air très appétissant et comme ce jour-là il pleuvait ça tombait très bien pour faire de la cuisine avec mes loulous. J'y ai juste apporté quelques modifications, pour pouvoir l'utiliser pour mon gâteau Raiponce : - pour la croûte au lieu des biscuits j'ai utilisé un mélange de céréales nature et au chocolat type C*rnFlakes et Ch*capic pour ne pas les citer, lol) qu'on a émietté et auquel on a rajouté 1 CS de Nutella en plus du beurre - pour la... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 21:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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