09 mars 2018

Marbré pâte à tartiner clémentine, CMUM

Encore une fois il me restait des clémentines qui commençait à se friper. Plutôt que de les gaspiller cette fois j'ai eu envie de les utiliser dans un gâteau. Un marbré pour être précise. Avec de la pâte à tartiner (faite maison bien sûr) pour encore plus de gourmandise. D'autant que je devais aller manger chez ma soeur et que j'avais envie d'apporter le dessert. Et bien m'en a pris semble-t-il car il a été apprécié par les enfants pour qui il était destiné ... Ingrédients :  2 oeufs 100 g de sucre 80 ml d'huile (ou... [Lire la suite]

16 février 2018

Pâte à tartiner avocat chocolat noisette, CMUM

Après être tombée sur cette recette sur le blog Les délices de Capu, il était inévitable que je la tente. En effet une pâte à tartiner à base de légume, quoi de mieux pour déculpabiliser à la fois pour le régime et pour le côté sain de la chose. En plus si j'arrive à faire manger des légumes de cette façon à mes enfants, c'est Jackpot ! Malheureusement bien que moi j'ai beaucoup aimé, il en a été autrement de mes loulous, qui n'ont certes pas deviner l'ingrédient mystère mais qui n'ont quand même pas adhéré au goût assez différent des... [Lire la suite]
09 janvier 2018

Mini bouchées des rois à la frangipane, CMUM

Il y a quelques temps déjà que j'ai repéré les Bouchées des Rois de C'est Maman qui l'a fait. Cependant j'avais toujours hésité à les faire car je craignais qu'un Vol au vent entier fasse une part trop conséquente pour une personne. C'est alors qu'en faisant mes courses je suis tombée sur des mini bouchées. C'était idéal ! Pas aussi bourratif qu'une grosse bouchée, pratique à servir en buffet ou en fin de repas copieux plutôt qu'un morceau de galette. Seul inconvénient : du fait de leur mini taille on ne peut y cacher un sujet,... [Lire la suite]
18 décembre 2017

Ecorces d'orange confites, CMUM

  Ma maman m'a donné des oranges de son jardin, 100% naturelles donc et surtout non traitées. Du coup je me suis dit que ce serait dommage de jeter les écorces, et que ce serait l'occasion idéale de les utiliser dans une recette. C'est alors que je suis tombée sur les écorces confites de jujube en cuisine, que j'ai décidé de réaliser aussitôt. Et ça tombe à pic avec les fêtes pour réaliser un cadeau fait maison très gourmand (ou pour mettre dans un panettone maison). En plus très facile bien qu'un peu long. Heureusement on peut... [Lire la suite]
21 novembre 2017

Cake hot dog Mickey ... au micro ondes ! CMUM

Pfff vous avez eu une longue journée (comme tous les jours pour moi lol, pas vous ? ) et vous devez encore nourrir votre tribu mais vous aimeriez quand même leur faire plaisir. Ou des potes arrivent à l'improviste avec leurs enfants pour l'apéro ... Voici LA solution : un cake rapide à préparer, surnommé hot dog (surtout à cause de la présence de saucisse il faut le reconnaître) ... avec une petite surprise à l'intérieur. Je parle de Mickey bien sûr ! Vous l'aurez compris, mon petit dernier est fan de ce fameux personnage aux... [Lire la suite]
13 octobre 2017

Pour Octobre rose on montre ses seins ... même en gâteau ! CMUM

On est tous (enfin surtout toutes) concernées par le cancer du sein, et vous connaissez la fameuse rengaine : "Montrez vos seins". C'est aujourd'hui chose faite par mon blog ... version gâteau ! Cette jolie couleur rose est obtenue grâce à un gâteau aux fraises Tagada, idéal pour les gourmandes (oui aujourd'hui j'ai décidé que ce post serait typiquement féminin lol), et histoire de rajouter une pointe de féminité j'ai ajouté un "piercing" au nombril. Et vous, avez-vous montré vos seins cette année pour vous faire dépister ? ... [Lire la suite]

04 octobre 2017

Brioche coeur rose à ... la betterave ! CMUM

Avec cette brioche non seulement on voit la vie en rose mais en plus on mange diététique et des légumes sans s'en rendre compte ! Et on montre son soutien contre le cancer du sein pour Octobre rose. À déguster fourrée au chocolat ou au Nutella, ou tartinée de confiture ! Ingrédients : – 160 g de betterave cuite– 60 g de beurre en pommade– 2 oeufs– 1/2 cc de sel– 40 g de sucre– 400 g de farine– 1 sachet de levure sèche de boulangerie– 12 carrés de chocolat (ou du Nutella ou de la confiture) Mixer la bettrave en purée,... [Lire la suite]
04 septembre 2017

Brioche licorne à la rose, CMUM

Tout d'abord, bonne rentrée scolaire ! Aujourd'hui, en plus de la rentrée donc, c'est mon anniversaire (et bien que je sois encore "jeune", je vis très mal mon approche de la 10aine supérieure, je ne vous dirai donc pas quel âge je "fête"). Mais cette année j'ai quand-même voulu me faire plaisir, alors je me suis décidée à réaliser une licorne. Pas en gâteau (c'est déjà fait), mais plutot en brioche pour le goûter. Et pour marquer le coup (ben oui, c'est quand même une brioche licorne quoi ! ), j'ai eu envie de la parfumer à la... [Lire la suite]
24 août 2017

'Wich ou Sandwich de cookies glacé, CMUM

Cet été je l'avoue j'ai craqué sur une des nouveautés d'un grand fabricant américain de glace au nom composé : le 'wich (réduction de sandwhich, et oui lol). Un sandwich de cookies fourré à la glace ... au cookie ! Et là je me suis dit qu'il serait tellement simple de réaliser cette recette à la maison ... que je l'ai fait ! Et vous savez quoi ? Elle est même tellement simple que je vais vous la décliner de la manière la plus flemmarde à la plus "fait maison". 1) Evidemment la plus simple : on achète des cookies, de la glace au... [Lire la suite]
10 mai 2016

Quiche kiri carotte courgette

Après la quiche Kiri carottes, voici une version avec des courgettes en plus. Même mon fils cadet, qui n'aime pourtant pas ce légume, en a mangé volontier. J'ai pris ici des légumes surgelés, très pratique quand on n'a pas le temps et qui gardent pourtant toutes les propriétés nutritionnelles. Ma recette tient donc compte de ça dans sa cuisson. Avec cette recette rapide à préparer et pourtant délicieuse, je participe à autre petit défi, cette fois du site Compile moi un menu. Imaginé par Seb de Poivré Seb, lui-même aidé par Nath... [Lire la suite]