14 janvier 2019

Couronne feuilletée Boursin jambon

J'ai reçu du monde à l'impromptu pour l'apéro mais évidemment je n'avais rien de prévu. Vite j'ouvre mon frigo et j'y découvre 1 pâte et ... 1 Boursin figue noix. Ouf, sauvée ! Je me suis attelée à la création d'un petit apéritif mignonnet ... surtout vu le temps qui m'était imparti. Ingrédients : 1 pâte (brisée ou feuilletée) 1 Boursin (ici figue noix mais d'autres saveurs iront très bien) jambon lait pour la dorure (facultatif) Etaler la pâte et l'enduire sur moitié du Boursin. C'était un peu difficile à appliquer et je n'ai... [Lire la suite]
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19 décembre 2018

Couronne de feuilletés aux saucisses

Case 19 de mon calendrier gourmand, J-5 avant le passage du Père-Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ À l'heure de l'apéro, les petits feuilletés aux saucisses sont incontournables. Mais pour Noël et Nouvel An, pourquoi ne pas les mettre en habit de fête et les transformer en ... couronne ! Tout simple à réaliser, avec un rendu sympa,  ces petits feuilletés ont été dévorés en un rien de temps pour un Réveillon.
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01 décembre 2018

Couronne de Noël en chocolat

Aujourd'hui c'est le 1er jour de l'avent. Et qui dit avent, dit calendrier de l'avent. Et cette année j'ai envie de partager avec vous un calendrier de l'avent gourmand, où je vais essayer chaque jour jusqu'au Réveillon de vous offrir une recette ou gourmandise facile à faire à offrir ou à s'offrir. Case 1 de mon calendrier gourmand, J-23 avant passage du Père-Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Oh là là, c'est le soir du réveillon et vous ne savez toujours pas quel dessert faire ? Vous recevez du monde à l'impromptu pour les fêtes, ou vous... [Lire la suite]
03 décembre 2016

Idées de desserts sympas et faciles pour Noël

Si vous êtes comme moi en ce moment, c'est-à-dire pas le coeur à mette un gros chantier en route mais envie tout de même de présenter un bon et joli dessert pour Noël, alors voici quelques idées qui vont vous mettre du baume au coeur ... et donner envie à vos invités. Si, si, je vous assure, c'est très facile à faire, alors lancez-vous. Et si vous avez besoin de précisioons n'hésitez pas à demander. À vos fourneaux (ou presque lol) ! couronne de Noël en chocolat mini sapins de Noël lutin du Père Noël trains de Noël flûte de... [Lire la suite]
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19 avril 2016

Brioche nounours fourrée au Nutella

Toujours dans l'optique du Passe plats entre amis #8, à l'initiative de Mamou&Co et sur le thème toujours aussi régréssif de Pounchki : retomber en enfance ... J'avais envie cette fois de passer au sucré, et surtout de mettre en avant une blogueuse aux doigts de fée (tant pour les gâteaux que pour la procelaine froide) : Gâteaux en fête de Lilou25. Alors je suis partie de sa couronne de nounours, que j'ai modifiée et fourrée au Nutella. Quel enfant n'en raffole pas ?! Et associé à ces petits oursons, on retombe vraiment... [Lire la suite]
15 décembre 2011

Couronne en papillotes de Noël

Merci à Maman câline pour l'idée et les explications ! J'ai réalisé ces couronnes en cadeau de fin d'année pour les maître, maîtresse et ATSEM de mes loulous (qui ont d'ailleurs choisi les couleurs et alternance). Cependant contrairement aux originales j'ai utilisé non pas des cintres (que je n'avais pas) mais du fil de fer que j'ai entortillé pour lui donner la même forme.   J'en profite pour vous montrer (cliquez dessus pour l'agrandir) la petite créa de Noël que nous avons faites en pompon pour mettre dans le sapin : le... [Lire la suite]
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04 janvier 2009

Galette des rois

Je vous présente le roi de la galette !   Fourrage moitié nutella / amande, moitié frangipane.
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07 décembre 2008

Couronne de Noël

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