4 juillet 2009
Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat
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Croustillant chocolat : - 1 tablette de pralinoise - 200 g de biscuits sablés (type Sprits) Bavarois chocolat : - 50 g de chocolat noir - 3 jaunes d'œufs - 50 g de sucre en poudre - 15 cl de lait - 3 feuilles de gélatine - 200 g de crème liquide entière...
