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Une petite île de fraîcheur au milieu d'un océan de fromage blanc, le tout sur une charlotte aux fruits exotiques ... pour nous rappeler la chaleur et la tranquillité du Pacifique Sud en ces périodes froides et turbulentes ! De quoi réveillonner sur un thème original ... La déco peut être partiellement préparée à l'avance Ingrédients : une 30aine de biscuits à la cuiller400 g de fromage blanc1 boîte de fruits exotiques au siropÉgoutter les fruits, conserver le sirop dans une assiette creuse.Couper si nécessaire les fruits en... [Lire la suite]

Ma petite nièce vient de fêter 3 ans et souhaitait un gâteau du Monde de Dory. Vu que nous étions nombreux et que chacun y est allé de sa demande personnalisée, la base s'est finalement transformée en gâteau de muffins. Cependant tout le monde a apprécié et ma nièce était ravie, et c'est bien ce qui compte le plus. Donc pour réaliser ce gâteau j'ai utilisé une 10aine de gros muffins (recette maison évidemment). J'ai recouvert le tout de Chantilly (maison également) colorée en bleu (avec une pointe de vert pour tenter d'obtenir un... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est le dernier jour de l'année scolaire mais également le derier jour de la maîtresse de Petit Loup qui part à la retraite. Nous avions participé au cadeau commun mais je voulais quand-même lui offrir un petit cadeau gourmand réalisé par mon loulou. Bon niveau participation à part m'aider à écraser le biscuit pour le sable, choisir la couleur du macaron, déposer le macaron sur le sable, et manger les autres macarons, celle de loulou n'était pas très effective LOL ! ^^ D'un autre côté j'ai moi-même triché : j'ai pris... [Lire la suite]

Certains d'entre vous fêteront Pâques aujourd'hui. Pour d'autres ce sera demain. Mais avec tout ça comment faire un poisson (d'avril) en cuisine pour le 1er avril ? Tout simplement en forme de poisson ! Voici 2 idées (faciles) pour ceux qui aiment ou qui n'aiment pas le poisson. Et si le repas pascal est prévu pour ce midi, rien ne vous empêche de les préparer pour ce soir lol !   Sans poisson, ce poisson tout simple (la queue étant découpé pour faire la bouche) est réalisé à partir d'un cake chèvre courgette cuit... [Lire la suite]

Et voici mon petit bateau, inspiré de Debbie Brown mais beaucoup moins bien réussi, avec cependant ma petite touche perso. Je n'aurais peut-être pas dû le faire en bleu mais je ne voulais pas rouge comme le modèle et je n'ai pas pensé au vert. C'est un gâteau au jus d'orange (sans lactose) cuit dans un saladier en Pyrex, recouvert de pâte d'amande peinte en bleu. L'ancre et la bouée de sauvetage sont aussi en pâte d'amande peinte (rouge pour la bouée et au chocolat pour l'ancre).La cabine est un petit gâteau... [Lire la suite]