03 décembre 2017

Pâte à tartiner maison, Recette autour d'un ingrédient #34

Après mon fudgignon, il me restait du lait concentré sucré. Une fois le pot ouvert il est difficile d'en faire de la confiture de lait (pourtant un de mes pêchés mignons). Ayant déjà précédemment utiliser du lait concentré (sucré ou non) à de nombreuses reprises (gaufre, crème glacée Nutella, Banoffee, fudge déguisé, Napolitain, gâteau Twix, Bounty ball et donc fudgignon) je me suis tournée cette fois vers une autre pâte que tous les gourmands connaissent : la pâte à tartiner bien sûr ! Initialement à base de... [Lire la suite]

28 octobre 2017

Tartines ourson / souris, Foodista Challenge #34

Lorsque lors d'un précédent défi j'ai vu ces mignonnes tartines chez Biodélices j'ai tout de suite su que j'allais les refaire pour un goûter qui change de l'ordinaire ! Cependant n'ayant pas forcément utilisé les mêmes fruits, je me suis rendue compte que le nez faisait toute la différence. En effet une truffe mûre donne un ourson, un museau groseille une souris, et un nez cassis ... euh ... un raton laveur ? lol Et vous quel animal diriez-vous que ces jolies tartines de goûter représentent ? Et laquelle a votre... [Lire la suite]
20 octobre 2017

Crème dessert maison au Nutella

Sans surprise, mes 1ères crèmes dessert maison étaient tellement faciles à réaliser et ont tellement plu aux enfants qu'il ne m'a pas fallu longtemps pour en refaire ...  mais en version "classique" (allergiques et intolérants s'abstenir lol) et ... au Nutella ! Miam ! La recette est quasiment identique, j'ai juste adapté la quantité de Nutella et de sucre. Ingrédients : 400 ml de lait 35 g de Maïzena 100 g de Nutella 15 g de sucre en poudre Dans un verre bien mélanger la Maïzena avec 50 ml de lait. Réserver. ... [Lire la suite]
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13 septembre 2017

Pizza Nutella fraise

Pour une fois, la pizza n'a pas servi de plat principal mais ... de dessert (de goûter même pour être exacte) ! Ben oui les pizzas dessert commencent à foisonner chez les pizzaïolos, mais on reste généralement sur du basique Nutella / banane / noix de coco. Or là j'avais envie d'un peu de couleur et de profiter des derniers moments de chaleur pour rappeler l'été avec ... des fraises ! J'ai fait un peu la flemmarde avec une pâte à pizza achetée toute prête, mais on peut bien évidemment la faire soi-même (bon la pâte à tartiner aussi,... [Lire la suite]
07 août 2017

Brioches poissons

Cette fois aidée d'une de mes jeunes cousines et d'une de mes nièces, ces dernières m'ont demandé une forme poisson pour les briochettes que nous étions en train de faire (sur la même recette que ma brioche nounours fourrée au Nutella). Et bien que ce choix de forme puisse vous rendre perplexe, c'est tout simplement parce que le lendemain elles passaient la journée à Aqualand (et oui, les veinardes) et emmèneraient ces briochettes maison pour le goûter. Posées ainis sur une image de fond marin, cela m'a fait pensé au dessin... [Lire la suite]
02 août 2017

Aussi Minion qu'un muffin au Nutella

Ces Minions muffins n'ont pas eu le temps de dire "Banana ! " qu'ils étaient déjà tous dévorés par mes Minions gourmands et leurs cousin / cousine. Avec un Minion coeur Nutella, vous imagniez bien qu'il était impossible de leur résister ...
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09 juillet 2017

Mini cup de cookies au Nutella

Quand j'ai vu ces alléchantes bouchées chez Bree, je savais que j'allais les faire. Et ça n'a pas loupé ! Sauf que je les ai réalisées en version flemmarde, comme vous pouvez le constater sur ma recette. Et vous savez quoi ? Ca a du bon la flemmardise ...    Ingrédients : 150 g de cookies 50 g de beurre mou (j'ai pris du beurre végétal, plus léger et tellement plus facile à malaxer puisque déjà mou) Mixer les cookies. Mélanger les miettes avec le beurre jusqu'à obtention d'une pâte "sableuse". Prélever une boule... [Lire la suite]
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14 février 2017

Repas de St Valentin spécial avec enfants lol

Comme je vous le disais hier, cette année je n'ai pas de valentin mais en échange j'ai le plus bel amour du monde : celui de mes enfants. Alors pour notre soirée en tête à têtes, j'ai décidé de leur offrir mon coeur sur un plateau ... repas (lol). Nous avons donc commencé par déguster des muffins coeur jambon coquillettes (les quantités de la recette de départ ont tout de même été doublées, ici ce sont des ventres à pattes) :   Pour finir avec des sablés au coeur Nutella (pas de recette ici, tellement simple à réaliser... [Lire la suite]
27 décembre 2016

Briochettes nounours au Nutella en cadeau de Noël pour les maîtresses

Sur la même recette que mes précédentes briochette nounours, mais réalisées cette fois quasi entièrement par mes loulous (moyen et petit) pour leurs maîtresses qui ont beaucoup apprécié l'attention.  
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23 avril 2016

Tortilla sucrée pomme Nutella

Nous avons fait un repas maison de type Tex Mex. Et là, exceptionnellement, il restait une tortilla ! Oui, vous avez bien lu, la chose qui n'arrive jamais ... Je n'entrerai pas dans les détails scabreux de cette tortilal restante (lol), mais le fait est bien là : que faire avec une seule tortilla sans reste d'accompagnement ? Voilà une idée toute simple, et même délicieuse, pour le cas où vous vous retrouveriez un jour dans la même situation (sait-on jamais). Ou bien si vous voulez faire un repas complet tortilla / fajita du plat au... [Lire la suite]