13 octobre 2019

Pudding de pain perdu chocolat poire cannelle

Parfois le hasard fait bien les choses. Il me restait justement pile les 100 g de pain dur nécessaires à la recette du Pudding poire chocolat lorsque je l'ai vue chez L'art d'accompagner les restes. Cependant j'y ai apporté un certain nombre de modifications, surtout afin d'éviter qu'il ne soit difficile à couper. Le résultat est sympathique pour éviter le gaspillage, et cuisiner sur le thème de l'automne ... Ingrédients : 400 ml de lait 20 g de chocolat en poudre 50 g de cassonnade cannelle 100 g de pain dur 2 oeufs 350 g... [Lire la suite]

30 mai 2017

Gâteau de gâteau perdu lol, ou pudding au chocolat avec des restes de gâteau

Ô surprise, il me restait exceptionnellement du gâteau d'anniversaire de mon aîné. Bon il faut reconnaître que non seulement il était gros, mais qu'en plus il était un peu sec à manger. Bref ne voulant pas jeter ni gaspiller, je me suis dit que j'allais m'en servir de base pour faire un autre gâteau. Après tout il existe bien du gâteau de pain ou de brioche perdu(e), alors pourquoi pas du gâteau de gâteau perdu ^^ Et croyez-le ou non, le résultat était excellent : une sorte de pudding au chocolat (presque un gâteau magique)... [Lire la suite]