08 janvier 2019

Récap de mes recettes fromagères et lancement pour le défi cuisine de janvier sur recette.de : le fromage en cuisine

Afin de vous aider au mieux à participer au défi cuisine : le fromage en cuisine dont je fais partie du jury (cf plus bas je récapitule tout), je me suis dit qu'une "petite" récap avec mes recettes fromagères (où le fromage est une part importante, non lorsqu'il faut seulement parsemer de gruyère ou parmesan par exemple) pourrait vous être utile. Enfin je dis "petite", mais comme je vous l'ai déjà dit ici on adore le fromage, finalement vous n'avez plus d'excuse pour ne pas participer ! Si vous testez l'une d'elles, dites-le moi... [Lire la suite]

15 février 2012

Quiche raclette

En ces temps froids une bonne raclette est toujours la bienvenue. Pour une fois j'avais prévu un peu trop de fromage à raclette, je me suis donc dit pourquoi ne pas l'intégrer dans mes recettes habituelles ? Après avoir essayer avec un croque-monsieur où la toastinette a été remplacée par une tranche de fromage à raclette (désolée pas de photo, mais c'était excellent quand-même), j'ai testé dans une quiche en substituant le jambon blanc par du jambon cru coupé en morceaux et le gruyère râpé par des tranches de formage à raclette... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 17:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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