750 grammes
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Aussi délicieux qu'un gâteau

Mon blog, très gourmand, se nourrit de vos com'. Alors n'hésitez pas à en écrire des tartines ! 
Puis n'en perdez plus une miette en vous abonnant à ma Newsletter.
Et si vous avez salivé au point de mitonner mes idées dans votre cuisine, laissez-m'en un morceau en commentaire afin que tout le monde puisse ensuite y goûter lors d'une future mise en bouche ...

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11 mars 2022

Muffins sans oeuf à la farine complète aux pépites de chocolat et aux noisettes

Muffins sans oeuf à la farine complète aux pépites de chocolat et aux noisettes
Dans un objectif toujours healthy, je me suis décidée à faire autant que possible des goûters plus sains pour mes loulous. Plus sains oui, mais surtout gourmands. Et c'est exactement ce que propose Debobrico avec sa recette Des muffins sans oeuf et à...
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1 février 2022

Cake moelleux sans oeuf version marbré

Cake moelleux sans oeuf version marbré
Aujourd'hui, c'est le Nouvel An Chinois, et nous entrons dans l'année du tigre. Sauf qu'aujourd'hui ce n'est pas un tigre que je vous présente, mais un gâteau marbré. Cependant qui dit marbré dit marbrure, zébrure, rayure, tigrure ... donc tigre non ?...
7 octobre 2021

Cake sans oeuf courgette chèvre

Cake sans oeuf courgette chèvre
Mon cadet adore quand je lui fais des cakes ou muffins salés, son préféré étant à base de courgette (qu'il n'aime pourtant pas spécialement) et de fromage de chèvre (qu'à l'inverse il affectionne particulièrement). Suite à un souci de courses, je me suis...
25 avril 2021

Crème anglaise sans oeuf au robot

Crème anglaise sans oeuf au robot
Quoi de meilleur qu'une bonne crème anglaise pour accompagner des cakes sucrés, souvent un peu secs tout seuls, des biscuits ou même des oeufs en neige ... quand on a des oeufs ... Car c'est ce qui m'est arrivé : plus aucun oeuf mais un cake à sublimer....
1 septembre 2019

Brioche au Pastis, sans oeuf

Brioche au Pastis, sans oeuf
Un petit Pastis pour l'apéro ? Non merci, je le préfère en brioche ... Ben oui que voulez-vous, je ne bois pas d'alcool, alors quand j'ai vu qu'il restait un fond de Pastis au fond de ma mini bouteille pour les invités lol, je me suis dit que je n'allais...
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3 février 2019

Cookies maison extra moelleux, ici aux couleurs de Noël et possible sans oeuf !

Cookies maison extra moelleux, ici aux couleurs de Noël et possible sans oeuf !
Je vous avais prévenues, il me restait encore des recettes festives. Bien qu'en réalité celle-ci puisse être réalisée à n'importe quel moment de l'année avec de simples pépites de chocolat ... voire même des pralines rose à l'approche de la St Valentin....
5 janvier 2019

Fondant moelleux chocolat crème de marron, sans oeuf

Fondant moelleux chocolat crème de marron, sans oeuf
Oui je sais la photo ne lui rend pas hommage, mais croyez-moi ce gâteau est une tuerie ! Je pense qu'il faudrait juste abaisser le temps de cuisson de la recette initiale (vue sur le blog Perle en sucre) pour un réel fondant, surtout si comme moi on le...
30 décembre 2018

Coffee cake de Caroline de Monaco

Coffee cake de Caroline de Monaco
Pour cet article dédié aux 5 plus petits pays du monde (Vatican, Monaco, Gibraltar, Nauru, Tokelau - cf en bas de l'article), j'aurais bien voulu tenté une recette de "Pain du bonheur", encore appelé "Pain du Vatican". Cependant impossible de le réaliser...
16 décembre 2018

Renne sur Cheesecake au chocolat sans cuisson sans oeuf

Renne sur Cheesecake au chocolat sans cuisson sans oeuf
Case 16 de mon calendrier gourmand, J-8 avant le passage du Père-Noël _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Envie de changer de la traditonnelle bûche, et de ne pas se prendre la tête sur une recette compliquée avec temps de cuisson et tout le tralala ? Cette recette pour...
3 avril 2018

Fondant lentille chocolat sans gluten sans oeuf ... au micro ondes

Fondant lentille chocolat sans gluten sans oeuf ... au micro ondes
Vous le savez maintenant, j'aime bien tester des recettes de gâteaux à base de légumes. Celui-ci ne fait bien sûr pas exception. En plus grâce entre autres aux lentilles, ce gâteau se passe allègrement non seulement de matière grasse mais également d'oeuf...
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