03 juillet 2019

Taboulé hyper frais hyper facile, Bataille Food #69

L'été est arrivé d'un coup, et avec, la canicule. Il fait chaud ! Et quand il fait chaud, je n'ai ni envie de cuisiner (et encore moins d'utiliser tout ce qui chauffe), ni même de manger. Ou alors du frais. Et du léger. En cette période les salades composées sont idéales : rien à faire cuire, on mélange plein de crudités bonnes pour la santé, et surtout on les déguste fraîches ! Ou alors on peut aussi faire un taboulé. Trop long à préparer me direz-vous ... Et bien pas du tout ! Celui-ci est super rapide à faire, bien qu'à prévoir... [Lire la suite]

02 mai 2008

Émincés de dinde courgettes semoule

Ingrédients :6 tranches de dinde émincées2 belles courgettes coupées en rondelles1 briquette de crème fraîche liquide1 boîte de champignons de Paris coupés2 ou 3 verres de semoule (couscous) Dans une poêle faitout faire revenir la dinde émincées et les courgettes en rondelles dans un fond d'eau.Rajouter la crème fraîche et les champignons puis laisser mijoter à couvercle fermé 15-20 minutes.À feu éteint rajouter la semoule et laisser gonfler en remuant de temps en temps.C'est prêt !Commentaires :Les quantités citées donnent un gros... [Lire la suite]
Posté par lic_ à 23:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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