31 juillet 2017

Quiche soleil thon oignons tomates cerises

Je ne sais pas pour vous mais moi avec cette chaleur la motivation pour cuisiner est proche de zéro. Voici donc une petite recette de quiche facile et dont, je suis sûre, tous les ingrédienst se trouvent déjà dans votre cuisine ... J'ai même eu le temps avec mon fils cadet (au vu de la simplicité de la recette) de découper et modeler la pâte feuilletée en soleil ! Ingrédients- 2 œufs- 1 boîte de thon- 20 cl de crème fraîche- 1 oignon émincé- 200 g de tomates cerises (environ)- 1 pâte feuilletée- sel et poivre PréparationFaire... [Lire la suite]
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25 février 2011

Gratin de courgettes au Kiri

Nous sommes partis skier quelques jours et en avons profiter pour dégivrer le frigo. Il me restait quelques Kiri à finir urgemment, et afin d'en consommer plusieurs d'un coup j'ai décidé d'en utiliser dans un plat. Voilà ce que ça a donné :Ingrédients4 Kiri2 cs de lait20 cl de Béchamel (en briquette c'est pratique)courgettes (quantité au choix, selon goût, mais 500 g me semble le minimum)1 boîte de thon au naturelmuscadeDégorger les courgettes découpées en rondelles en les faisant pré-cuire 10 minutes (à la vapeur ou dans de... [Lire la suite]
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25 septembre 2010

Parmentière de thon à la tomate

Ingrédientsun sachet de purée250 ml de lait250 ml d'eau3 tomates2 boîtes de thon au naturelhuile d'oliveoignonherbes de Provencepoivregruyère râpéDans une grande casserole faites revenir l'oignon (quantité selon goût) dans un peu d'huile d'olive. Rajouter les tomates lavées et coupées en petits morceaux ainsi que le thon égoutté.Verser le lait, l'eau, le poivre et les herbes de Provence.Éteignez le feu à ébullition et verser les flocons de purée en pluie. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtention d'une purée fluide.Transvasez la... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Poisson d'Avril !

Pour midi : tout simple, réalisé à partir d'un cake chèvre courgette Pour ce soir : rigolo, un feuilletée au thon sur du riz coloré en bleu
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16 juillet 2008

Tarte thon oignons

Ingrédients (pour 4 personnes)- 2 œufs- 1 boîte de thon- 20 cl de crème fraîche- 4 oignons moyens- 1 pâte feuilletée- sel et poivrePréparationFaire dorer les oignons dans un peu de beurre puis les laisser refroidir.Mélanger les œufs, le thon, la crème. Rajouter les oignons froids. Saler, poivrer.Étaler la pâte feuilletée dans le moule. Verser le mélange sur la pâte.Cuire 30 min à thermostat 7 (210°C).
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