25 avril 2021
Crème anglaise sans oeuf au robot
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Quoi de meilleur qu'une bonne crème anglaise pour accompagner des cakes sucrés, souvent un peu secs tout seuls, des biscuits ou même des oeufs en neige ... quand on a des oeufs ... Car c'est ce qui m'est arrivé : plus aucun oeuf mais un cake à sublimer....