Gâteau roulé

Ingrédients

2 œufs
100 g de sucre en poudre
80 g de farine
Au choix : Nutella, confiture, ...

Préchauffez le four 180°C.
Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battez les blancs en neige ferme, réservez.
Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre, ajoutez ensuite la farine, puis les blancs en neige en soulevant la masse avec une spatule.
Mettez sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10 minutes.
Sortez du four, étalez une bonne couche de Nutella (ou confiture ou autre) et roulez le biscuit.
Coupez les bords pour avoir une jolie forme, décorez ... et dégustez !