Sucre coco aux épices
Qui dit fin d'année dit cadeau de fin d'année. Par manque de temps cette année-là nous avions préparé un mélange de sucre de canne, noix de coco râpée et épices, le tout versé dans un petit pot décoré au Window Color par Mini loup (alors petit) qu'il avait pu donner tout fier à son maître. L'attention avait été appréciée !

Tellement que, quelques années après, nous en avons prépré un autre, cette fois dans un pot Condiserve du Tupperware (pour un double cadeau : le sucre coco aux épices ET le Tupp à garder).
Ingrédients : à adapter selon la taille du pot choisi
- 2/3 du pot de cassonnade
- 1/3 du pot de noix de coco en poudre
- 1/2 CC de mélange 4 épices (ou à défaut un mélange d'épices comme de la canelle, du gingembre, de la muscade, de l'anis)
Bien mélanger le tout avant de le verser dans le pot.
Idéalement attendre 1 semaine ou 2 avant d'offrir afin que les arômes se mélangent bien.
Mmmh, ça sent bon quand on ouvre le pot ...
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Avec cette recette, je participe au Calendrier de l'avent gourmand 2020.
http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2020

Aujourd'hui sur le thème Noël aux épices m'accompagnent les blogs :
* Le blog de Cata avec sa recette de Tiramisù aux épices
* Mes inspirations culinaires avec sa recette de Cème brûlée aux épices
* Ma cuisine créative avec sa recette de Confiture de Noël aux 4 épices






